Prix Poireau Bio au kilo — 2,80 EUR/kg

Le prix du Poireau Bio, actuellement à 2.06 EUR/kg, reflète une diminution de 19.5% sur les trois derniers mois, malgré une volatilité notable incluant une hausse ponctuelle de 32.1% sur une semaine. Cette tendance baissière s'explique principalement par une offre abondante sur les marchés européens, notamment en France, où la production hivernale a été robuste avec des rendements élevés dans certaines régions comme le Centre et Rhône-Alpes, compensant une production nationale 2025-2026 globalement stable. Parallèlement, la demande a été significativement réduite en raison d'un hiver particulièrement doux, qui a freiné la consommation des légumes de saison et entraîné des stocks excédentaires. Les cotations du Réseau des Nouvelles des Marchés (RNM) pour le poireau biologique en France, observées entre 1.25 et 1.49 EUR/kg pour les expéditions et grossistes en avril 2026, confirment cette pression baissière. Agreste a d'ailleurs rapporté des prix à la production en février 2026 inférieurs de 31% à ceux de l'année précédente. La France est une origine active en avril, tandis que la Belgique achève sa saison. Des promotions en grande distribution ont également été mises en œuvre pour stimuler l'écoulement des volumes. Une légère revalorisation est perceptible en cette fin de campagne, mais une normalisation progressive des prix est attendue à mesure que l'offre s'ajustera à la demande saisonnière et que les volumes excédentaires seront résorbés.