Caractéristiques

Noix de joue de porc externe UE est une découpe de porc destinée aux professionnels de la restauration. Le porc reste la viande la plus polyvalente en cuisine : rôtis, grillades, cuissons lentes ou charcuterie maison. Les découpes ibériques, plus persillées, apportent une intensité aromatique recherchée par les chefs.

Porcins

Questions fréquentes sur le prix de la noix de joue de porc externe UE

Quel est le prix de la noix de joue de porc externe UE au kilo cette semaine ?

Le prix de la noix de joue de porc externe UE au kilo est de 8,60 €/kg au marché de gros de Rungis (septembre 2026). Ce cours professionnel, actualisé chaque semaine à partir des mercuriales des grossistes, est généralement inférieur au prix de détail en supermarché.

Comment évolue le cours de la noix de joue de porc externe UE ?

Sur les 12 derniers mois, d'après nos 53 relevés hebdomadaires, le prix de la noix de joue de porc externe UE a varié entre 7,10 et 10,20 €/kg. Consultez le graphique interactif pour suivre la tendance.

Combien coûte un kilo de noix de joue de porc externe UE ?

Le prix de la noix de joue de porc externe UE est de 8,60 €/kg au marché de gros de Rungis. Ce prix professionnel est inférieur au prix de détail en supermarché. Il est actualisé chaque semaine sur Foodo Trends.

Où acheter de la noix de joue de porc externe UE au meilleur prix ?

Les meilleurs prix pour la noix de joue de porc externe UE se trouvent au marché de gros de Rungis et chez les grossistes spécialisés. Foodo Trends compare les cotations des principaux fournisseurs pour vous aider à optimiser vos achats.

Prix de gros pro

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À propos de la noix de joue de porc externe UE

Le cours de la noix de joue de porc externe UE est de 8,60 €/kg sur la semaine du 24 août 2026 (cotation hebdomadaire), sur le marché de gros de Rungis. Sur les 3 derniers mois, le prix de la noix de joue de porc externe UE est stable de 5%. La noix de joue de porc externe UE fait partie de la catégorie Porc (Boucherie) sur le marché des produits carnés en France. Noix de joue de porc externe UE est une découpe de porc destinée aux professionnels de la restauration. Le porc reste la viande la plus polyvalente en cuisine : rôtis, grillades, cuissons lentes ou charcuterie maison. Les découpes ibériques, plus persillées, apportent une intensité aromatique recherchée par les chefs. Sur les 12 derniers mois, d'après nos 53 relevés hebdomadaires (du 25 août 2025 au 24 août 2026), le cours a varié entre 7,10 € et 10,20 €. Les principales origines de la noix de joue de porc externe UE sont : UE. Conservation : Viande fraîche : conserver entre 0 et +4 °C et respecter la DLC du conditionnement. Sous vide, la conservation est prolongée ; surgelé, maintenir à -18 °C sans rupture de la chaîne du froid.. Foodo Trends permet aux chefs, acheteurs et gérants de restaurants de suivre l'évolution des prix de la noix de joue de porc externe UE et de comparer les cours du marché de la viande. Cotations hebdomadaires relevées depuis les mercuriales des grossistes de Rungis. Optimisez votre food cost et anticipez vos achats. La noix de joue de porc externe UE est-il cher ou pas cher en ce moment ? Consultez l'historique des prix et les tendances pour trouver le meilleur moment d'achat.

Tableau des prix viande

Prix Noix de joue de porc externe UE au kilo — 8,60 €/kg

Noix de joue de porc externe UE — prix gros HT

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