Prix Courgette Bio au kilo — 2,20 EUR/kg

Le prix de la Courgette Bio d'origine France a connu une baisse significative de 26,5% sur les trois derniers mois, atteignant 2,50 EUR/kg, avec une chute hebdomadaire maximale de 41,9%. Cette variation s'explique principalement par l'entrée en pleine saison de la production française, notamment du Sud-Est et du Sud-Ouest, qui sont les origines actives ce mois-ci (FranceAgriMer — COURGETTE - RNM - prix cours marché, juin 2026). Des conditions climatiques propices ont favorisé une offre abondante sur les marchés de gros européens, exacerbant la pression sur les prix (Reynolds Food Group — Latest Crop Report June 2026, juin 2026). Les cotations du Réseau des Nouvelles des Marchés (RNM) confirment cette tendance nationale, indiquant une diminution pour la courgette verte biologique française en semaine 24-2026 (FranceAgriMer — France : fruits et légumes bio - grossistes, semaine 24-2026). Parallèlement, la demande ne montre pas de dynamisme particulier, contribuant à un marché relativement calme (FranceAgriMer — COURGETTE - RNM - prix cours marché, juin 2026). Une légère remontée des prix est cependant anticipée à court terme sur les marchés européens, en raison de pics de demande saisonnière et de potentiels impacts météorologiques sur les rendements (Fresh-market.pl — Zucchini Prices – June 16, 2026, juin 2026; Wikifarmer — Zucchini Prices Across European Markets, mai 2026). La normalisation de l'offre et de la demande devrait stabiliser les cours dans les semaines à venir (Wikifarmer — Zucchini Prices Across European Markets, mai 2026).