Prix Tomate Branche au kilo — 1,36 EUR/kg

La tomate branche a enregistré une baisse de prix significative de 71,4% sur les trois derniers mois, passant de 4,76 EUR/kg à 1,36 EUR/kg. Cette variation s'explique par l'entrée en pleine saison de production des principales origines européennes, incluant la France, l'Espagne, les Pays-Bas et la Belgique (Ministère de l'Agriculture — La tomate, star de l'été). La production néerlandaise et belge, d'où provient le produit du fournisseur, a retrouvé des niveaux quasi normaux, contribuant à une offre plus importante sur le marché européen, comme en témoignent les faibles prix de production en Belgique (RNM - FranceAgriMer — Cadran Belgique : fruits et légumes - RNM - prix mensuels - cours Production). En Espagne, le prix moyen du tomate maduro a également fléchi, s'établissant à 1,23 euros le 9 juin 2026, avec des baisses observées pour d'autres variétés, suggérant une surabondance ou une demande diminuée (Observatorio Precios — Precio del tomate maduro., del 09/06/2026 ; Fresh-Market.info — Tomato Prices - June 1, 2026, June 02 2026). Sur le marché français, les données du Réseau des Nouvelles des Marchés (RNM) révèlent un fléchissement général des prix de la tomate, imputable à une offre en progression et une demande qui reste mesurée, les opérateurs peinant à écouler les volumes disponibles face à une concurrence accrue (RNM - FranceAgriMer — TOMATE - RNM - prix cours marché, dernière cotation avant le 11-06-2026). Bien que le début de campagne française ait été marqué par des prix initialement supérieurs à l'an dernier (Réussir fruits & légumes — Tomate française : des prix de début de saison en hausse, June 05 2026), la tendance actuelle est à l'abondance des disponibilités. Cette conjonction d'une offre croissante des principales origines européennes et d'une demande potentiellement fluctuante conduit à une pression baissière sur les prix. Une stabilisation des prix à des niveaux actuels, voire une légère poursuite de la baisse, est donc attendue à court terme, à mesure que l'approvisionnement global continue de s'ajuster à la demande estivale.