Prix et Cours Tomate Branche : 4,46 EUR/kg — Cotation Rungis du jour

Le prix du Tomate Branche est de 4,46 EUR/kg sur le marche de gros de Rungis. Cotation mise a jour quotidiennement depuis les mercuriales des grossistes.

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Tomate Branche — prix du jour
Légumes fraisTomate

Tomate Branche

▲ Prix en forte hausse
4,46EUR/kg
+93.91% ▲sur 3M
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Contexte marche — Tomate Branche, avril 2026

Confiance faible
Le prix actuel de la Tomate Branche Catégorie 1 d'origine Hollande s'établit à 4,46 EUR/kg en avril 2026, marquant une augmentation significative de 93,9% par rapport aux 2,30 EUR/kg observés il y a trois mois, avec un pic hebdomadaire de +104,8% sur la période. Les recherches approfondies menées sur les conditions climatiques aux Pays-Bas, les données de production de FranceAgriMer et RNM, ainsi que l'actualité des marchés de gros européens (Rungis, Mercabarna, Mercamadrid) n'ont pas permis d'identifier de cause structurelle claire et directement documentée expliquant cette forte variation. En effet, aucun événement météorologique majeur tel que gel tardif, inondations ou sécheresse impactant spécifiquement la production néerlandaise de tomates n'a été signalé pour le début de l'année 2026. De même, aucune restriction commerciale, droit de douane ou alerte sanitaire particulière à la tomate n'a été rapportée sur les marchés européens durant cette période. La saisonnalité du produit en France ne permet pas d'approvisionnement local en avril, rendant le marché dépendant des importations, principalement des Pays-Bas pour cette référence. Cette hausse pourrait donc s'expliquer par un décalage saisonnier ponctuel de l'offre des Pays-Bas, dont la production sous serre en début de campagne n'a pas encore atteint son plein régime, ou par des tensions logistiques temporaires. Un ajustement normal entre l'offre et une demande potentiellement accrue en début de printemps, sans qu'une cause unique ne prédomine, est également une hypothèse plausible. Dans ce contexte, une normalisation progressive des prix est attendue à mesure que les volumes néerlandais augmenteront et que d'autres origines méditerranéennes viendront compléter l'offre dans les semaines à venir.

Analyse generee automatiquement a partir de sources publiques — 2026-04-13

Historique des prix
1,402,333,274,205,1319 janv.02 févr.23 févr.09 mars30 mars13 avr.

Min

1,66

EUR/kg

Max

4,87

EUR/kg

Moyenne

3,18

EUR/kg

Points

13

Produits similaires

Tomate 57/67

3,26-13.3%

Tomate ananas

5,40-5.3%

Tomate ancienne mélangée

5,40

Tomate Bio

5,90+10.1%

Tomate cerise

1,96-20.3%

Tomate cerise datterino

8,80

Questions frequentes

Le cours du Tomate Branche est de 4,46 EUR/kg au 13 avril 2026 sur le marche de gros de Rungis. Sur les 3 derniers mois, le prix du Tomate Branche est en hausse de 94%. Le Tomate Branche fait partie de la categorie Tomate (Légumes frais) sur le marche des produits frais en France. Sur les 45 dernieres semaines de cotation (du 26 mai 2025 au 13 avril 2026), le cours a varie entre 1,35 EUR et 4,87 EUR. Le prix actuel de la Tomate Branche Catégorie 1 d'origine Hollande s'établit à 4,46 EUR/kg en avril 2026, marquant une augmentation significative de 93,9% par rapport aux 2,30 EUR/kg observés il y a trois mois, avec un pic hebdomadaire de +104,8% sur la période. Les recherches approfondies menées sur les conditions climatiques aux Pays-Bas, les données de production de FranceAgriMer et RNM, ainsi que l'actualité des marchés de gros européens (Rungis, Mercabarna, Mercamadrid) n'ont pas permis d'identifier de cause structurelle claire et directement documentée expliquant cette forte variation. En effet, aucun événement météorologique majeur tel que gel tardif, inondations ou sécheresse impactant spécifiquement la production néerlandaise de tomates n'a été signalé pour le début de l'année 2026. De même, aucune restriction commerciale, droit de douane ou alerte sanitaire particulière à la tomate n'a été rapportée sur les marchés européens durant cette période. La saisonnalité du produit en France ne permet pas d'approvisionnement local en avril, rendant le marché dépendant des importations, principalement des Pays-Bas pour cette référence. Cette hausse pourrait donc s'expliquer par un décalage saisonnier ponctuel de l'offre des Pays-Bas, dont la production sous serre en début de campagne n'a pas encore atteint son plein régime, ou par des tensions logistiques temporaires. Un ajustement normal entre l'offre et une demande potentiellement accrue en début de printemps, sans qu'une cause unique ne prédomine, est également une hypothèse plausible. Dans ce contexte, une normalisation progressive des prix est attendue à mesure que les volumes néerlandais augmenteront et que d'autres origines méditerranéennes viendront compléter l'offre dans les semaines à venir. Foodo Trends permet aux chefs, acheteurs et gerants de restaurants de suivre l'evolution des prix du Tomate Branche et de comparer les cours du marche des fruits et legumes frais. Cotations actualisees quotidiennement depuis les mercuriales des grossistes de Rungis. Optimisez votre food cost et anticipez vos achats. Le Tomate Branche est-il cher ou pas cher en ce moment ? Consultez l'historique des prix et les tendances pour trouver le meilleur moment d'achat.