À propos du Melon vert
Le cours du Melon vert est de 2,10 EUR/kg au 2 juillet 2026 sur le marche de gros de Rungis. Sur les 3 derniers mois, le prix du Melon vert est en baisse de 22%. Le Melon vert fait partie de la categorie Melon (Fruits frais) sur le marche des produits frais en France. Melon vert est un produit frais de la categorie Melon. Disponible chez les grossistes du marche de Rungis et partenaires Foodo Market. Sur les 52 dernieres semaines de cotation (du 7 juillet 2025 au 29 juin 2026), le cours a varie entre 1,09 EUR et 2,90 EUR. La saison du Melon vert en France est : Pleine saison. Les principales origines du Melon vert sont : France (Charentes, Provence), Espagne, Maroc, Guadeloupe. Conservation : Mur : 2-3 jours au refrigerateur. Non mur : laisser a temperature ambiante.. L'augmentation de prix de 10,5% sur trois mois pour le melon vert d'origine Brésil, avec une variation hebdomadaire maximale de 42,1%, portant le prix actuel à 2,10 EUR/kg sur le marché de Rungis en juin 2026, intervient en pleine saison des melons européens. Les origines actives ce mois-ci incluent la France, l'Espagne et le Maroc. La campagne marocaine 2026 a été marquée par des épisodes climatiques instables, notamment des pluies excessives et de la grêle, qui ont initialement entraîné des prix à l'export élevés en raison de volumes réduits et d'une pression phytosanitaire accrue. En revanche, l'Espagne a connu un printemps 2026 exceptionnellement chaud, favorisant un développement précoce et une augmentation de l'offre, avec des cotations pour le melon vert espagnol autour de 1,30 EUR/kg sur le RNM. La France a également vu une arrivée anticipée des fruits d'été grâce à un printemps chaud et sec. Malgré l'augmentation générale de l'offre européenne, qui tend à exercer une pression concurrentielle à la baisse sur les melons importés du Brésil dont la saison principale s'étend d'octobre à mars, les recherches approfondies sur les conditions climatiques dans les pays producteurs actifs, les données de production FranceAgriMer et l'actualité des marchés de gros européens n'ont pas permis d'identifier de cause structurelle claire expliquant cette hausse spécifique pour l'origine brésilienne. Aucune restriction commerciale ou alerte sanitaire majeure n'a été signalée. Cette variation pourrait s'expliquer par un décalage saisonnier de l'offre pour des variétés spécifiques, des tensions ponctuelles sur la chaîne logistique ou un ajustement entre une demande de niche et une offre potentiellement limitée hors saison. Une normalisation des prix à la baisse est attendue pour les melons verts sur le marché français à mesure que l'offre européenne s'affirme pleinement. Foodo Trends permet aux chefs, acheteurs et gerants de restaurants de suivre l'evolution des prix du Melon vert et de comparer les cours du marche des fruits et legumes frais. Cotations actualisees quotidiennement depuis les mercuriales des grossistes de Rungis. Optimisez votre food cost et anticipez vos achats. Le Melon vert est-il cher ou pas cher en ce moment ? Consultez l'historique des prix et les tendances pour trouver le meilleur moment d'achat.