À propos du melon vert
Le cours du melon vert est de 1,40 €/kg au 30 septembre 2026 sur le marché de gros de Rungis. Sur les 3 derniers mois, le prix du melon vert est en baisse de 33 %. Le melon vert fait partie de la catégorie Melon (Fruits frais) sur le marché des produits frais en France. Melon vert est un produit frais de la catégorie Melon. Disponible chez les grossistes du marché de Rungis et partenaires Foodomarket. Sur les 12 derniers mois, d'après nos 53 relevés hebdomadaires (du 29 septembre 2025 au 28 septembre 2026), le cours a varié entre 1,09 € et 2,90 €. La saison du melon vert en France est : Pleine saison. Les principales origines du melon vert sont : France (Charentes, Provence), Espagne, Maroc, Guadeloupe. Conservation : Mûr : 2-3 jours au réfrigérateur. Non mûr : laisser à température ambiante.. Le prix du melon vert, principalement d'origine espagnole, a enregistré une baisse notable de 33,3 % sur les trois derniers mois, s'établissant à 1,40 €/kg en septembre 2026. Cette variation s'explique par une conjonction de facteurs liés à l'offre et à la demande sur les marchés européens. La pleine saison de production en Espagne a généré des volumes abondants, avec des zones de culture en augmentation et des approvisionnements culminant autour de juillet. Parallèlement, la France, également en pleine saison pour le melon vert de juin à septembre, a vu ses estimations de production augmenter de 10,6 % au 1er juillet 2026, assurant une forte disponibilité domestique. Cependant, des températures plus fraîches en Europe du Nord après une vague de chaleur ont ralenti la demande des consommateurs en juillet, nécessitant des concessions sur les prix pour écouler les stocks sur des marchés comme Rungis. L'arrivée de volumes accrus de melons du Brésil dès la mi-août 2026 a également intensifié la concurrence sur le marché européen. Bien que les cotations nationales RNM pour le melon Charentais en France aient montré une légère hausse en fin de saison en septembre due à la diminution des volumes, la tendance générale pour le melon vert sur la période de trois mois reflète cette pression baissière. Une stabilisation des prix est attendue à court terme, avec une possible légère remontée à mesure que l'offre européenne diminue et que le marché se tourne vers les importations de contre-saison. Foodo Trends permet aux chefs, acheteurs et gérants de restaurants de suivre l'évolution des prix du melon vert et de comparer les cours du marché des fruits et légumes frais. Cotations actualisées quotidiennement depuis les mercuriales des grossistes de Rungis. Optimisez votre food cost et anticipez vos achats. Le melon vert est-il cher ou pas cher en ce moment ? Consultez l'historique des prix et les tendances pour trouver le meilleur moment d'achat.
Guide complet : prix du melon vert au kilo · Tableau des prix fruits et légumes