Melon vert

L'augmentation notable de 42,9% du prix du melon vert, atteignant 2,70 EUR/kg sur les marchés de gros européens au cours des trois derniers mois, s'explique par une convergence de facteurs saisonniers et de défis de production dans les principales origines d'approvisionnement. En avril, la France n'étant pas encore en pleine saison pour le melon, le marché européen est fortement dépendant des importations. Les origines actives ce mois-ci incluent la Guadeloupe, le Maroc et l'Espagne. La fin de la campagne guadeloupéenne a entraîné une diminution progressive des volumes disponibles, contribuant à une offre plus restreinte. Parallèlement, l'Espagne, bien que fournisseur principal, est en tout début de sa campagne de melon en avril, avec des volumes initialement limités et des coûts de production plus élevés, ce qui se traduit par des prix de départ plus élevés. Les marchés européens ont également été impactés par une offre globalement faible de melons en provenance d'Amérique centrale (Guatemala, Honduras, Costa Rica) de janvier à avril, en raison de l'impact de la tempête tropicale Sara et de problèmes viraux ayant réduit les rendements de 30 à 50% pour les Cantaloups et Honeydews, créant une situation de "demande supérieure à l'offre". Au Maroc, malgré des prévisions générales de bonne campagne agricole pour 2026 grâce à des pluies abondantes, les cotations RNM de fin mars pour le melon Charentais vert marocain affichaient déjà des prix élevés et en hausse sur les marchés de gros français. Cette conjoncture d'offre limitée des origines actives, exacerbée par des coûts logistiques et de production en hausse, a exercé une pression haussière significative sur les prix du melon vert importé. Une normalisation des prix est attendue à mesure que les volumes espagnols augmenteront et que la production marocaine atteindra son pic dans les semaines à venir, améliorant ainsi l'équilibre entre l'offre et la demande.