Prix Melon vert au kilo — 2,90 EUR/kg

Le prix du melon vert a enregistré une hausse significative de 74.7% sur les trois derniers mois, atteignant 2.90 EUR/kg, avec un pic de variation hebdomadaire de +42.1%. Cette flambée est principalement due à une offre limitée des principales origines d'approvisionnement actives en mai, l'Espagne et le Maroc, alors que la France n'est pas encore en pleine saison pour ce produit. En Espagne, la campagne de melon d'Almería a démarré avec des volumes limités et des prix élevés à l'origine, les premiers coupes étant conditionnés par des facteurs agronomiques et climatiques, notamment l'impact de précédents trains de borrasques ayant affecté les décisions des agriculteurs. Au Maroc, malgré une campagne agricole globalement favorable grâce aux pluies hivernales, la production de melon a été affectée par des épisodes climatiques instables, incluant des pluies excessives et de la grêle, entraînant une réduction des rendements et une hausse des prix à l'export, atteignant jusqu'à 3 euros le kilo sur certains marchés européens. Les cotations du melon vert importé sur les marchés de gros français, comme le confirme le Réseau des Nouvelles des Marchés (RNM) de FranceAgriMer, reflètent cette tension sur l'offre. De plus, les coûts de production et de transport élevés continuent d'exercer une pression haussière sur les prix des fruits et légumes importés en Europe. Une normalisation progressive des prix est attendue à partir de la fin mai avec l'arrivée de volumes plus importants d'Espagne et le début de la récolte française en juin.