Prix Tomate coeur de pigeon à la pièce — 1,30 €/pc

Le prix de la Tomate coeur de pigeon d'origine marocaine a enregistré une baisse hebdomadaire notable de 27,8 %, s'établissant actuellement à 1,30 €/pièce. Cette correction significative des prix s'explique principalement par la décision récente des autorités marocaines de suspendre les exportations de tomates vers les marchés africains, une mesure visant à stabiliser l'approvisionnement national et à contenir la flambée des prix intérieurs. En effet, le Maroc, origine active ce mois-ci aux côtés de la France et de l'Espagne, avait connu une période de forte hausse des prix de la tomate, due à des rendements réduits dans la région du Souss-Massa, impactés par des vagues de chaleur en août et septembre, des maladies et un manque de variétés résistantes. Parallèlement, l'Espagne, également un fournisseur clé en cette saison, fait face à des prix élevés en raison de retards de récolte en Almería, attribuables à des problèmes phytosanitaires et des températures élevées. L'afflux de volumes marocains, initialement destinés à d'autres marchés, sur les marchés européens de gros, a ainsi contribué à la détente observée. Une normalisation des prix est attendue à mesure que l'offre marocaine, auparavant sous tension, se stabilise et que les volumes deviennent plus disponibles pour l'exportation vers l'Europe.