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Fruits & LégumesMini concombre3,00/kg-52,08 %Courgette Bio4,56/kg+100,00 %Chou fleur violet3,36/kg-40,00 %Tomate cocktail8,15/kg+49,27 %Chou fleur jaune3,40/kg-39,29 %ViandeNoix de joue de boeuf surgelé Nouvelle-Zélande12,30/kg-16,33 %Jarret arrière de veau rosé8,00/kg+8,11 %Selle d'agneau14,80/kg-7,50 %Coeur de quasi de veau blanc15,80/kg+7,48 %Cote brute (Milieu de train) Irlande13,60/kg-7,48 %Fruits & LégumesAubergine4,00/kg+48,15 %Betterave chioggia2,56/kg-34,36 %Tomate olivette4,36/kg+36,25 %Prune reine claude4,16/kg-33,55 %Tomate grappe6,16/kg+29,41 %ViandeFilet de veau rosé24,50/kg+7,46 %Cote de boeuf angus brut15,80/kg-7,06 %Noix de veau blanc14,70/kg+7,30 %Cote de boeuf détalonnée 5.5Kg+ Irlande18,10/kg-6,22 %Rognon de veau blanc à la pièce3,00/pc+7,14 %Fruits & LégumesPoivron rouge2,50/kg-32,43 %Courgette verte3,40/kg+27,82 %Oignon blanc1,70/kg-32,00 %Endive3,90/kg+22,64 %Brocoli3,60/kg-26,53 %ViandeCote de boeuf détalonnée 5Kg+ Irlande18,10/kg-6,22 %Jarret arrière de veau blanc9,50/kg+6,74 %Cote de boeuf détalonnée Irlande18,10/kg-6,22 %Filet de rumsteak (Baby top) de boeuf Allemagne/Autriche17,00/kg+6,25 %Bavette d'aloyau de boeuf PAD Irlande17,00/kg-6,08 %Fruits & LégumesMelon charentais2,10/kg+16,67 %Chou kale/frisé4,70/kg-24,19 %Nectarine blanche carte4,86/kg+15,71 %Figue Sollies10,36/kg-24,16 %Nectarine jaune carte4,86/kg+15,71 %ViandeMacreuse semi-paré de veau rosé12,00/kg+5,26 %Demi-rosbeef d'agneau 8 ou 13 Côtes17,70/kg-5,85 %Noix patissière de veau rosé12,00/kg+5,26 %Entrecote de boeuf Allemagne/Autriche11,30/kg-5,83 %Noix de joue de boeuf UE10,80/kg+4,85 %

Prix Butternut au kilo1,36 €/kg

Cotation du 7 septembre 2026 · Marché de gros de Rungis · mise à jour quotidienne

Butternut — prix du jour
Légumes fraisCourge

Butternut — prix gros HT

1,36€/kg
+7,94 %sur 3M
Historique des prix
1,241,271,311,341,3715 juin29 juin20 juil.03 août24 août07 sept.

Min

1,25

€/kg

Max

1,36

€/kg

Moyenne

1,34

€/kg

Points

13

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Caractéristiques

Courge en forme de poire, chair orangée, sucrée et onctueuse. Idéale en soupe et en purée.

CucurbitacéesEn saison

Saison en France

Pleine saison

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Jan - Fev, Sep - Dec

Voir le calendrier complet

Origines

France (Sud-Ouest, Provence)En cours
Jan - Mar, Sep - Dec
Espagne
Jan - Fev, Oct - Dec
PortugalEn cours
Jan, Sep - Dec

Conservation

Entière, se conserve plusieurs mois dans un endroit frais et sec.

Disponible en ce moment

France (Sud-Ouest, Provence)Portugal

Questions fréquentes sur le prix du butternut

Quel est le prix du butternut au kilo aujourd'hui ?

Le prix du butternut au kilo est de 1,36 €/kg au marché de gros de Rungis (septembre 2026). Ce cours professionnel, actualisé chaque jour à partir des mercuriales des grossistes, est généralement inférieur au prix de détail en supermarché.

Comment évolue le cours du butternut ?

Sur les 12 derniers mois, d'après nos 53 relevés hebdomadaires, le prix du butternut a varié entre 1,06 et 1,36 €/kg. Consultez le graphique interactif pour suivre la tendance.

Quelle est la saison du butternut en France ?

La saison du butternut en France est : Pleine saison. Hors saison, le butternut est importé depuis Espagne, Portugal.

Combien coûte un kilo de butternut ?

Le prix du butternut est de 1,36 €/kg au marché de gros de Rungis. Ce prix professionnel est inférieur au prix de détail en supermarché. Il est actualisé tous les jours sur Foodo Trends.

Où acheter du butternut au meilleur prix ?

Les meilleurs prix pour le butternut se trouvent au marché de gros de Rungis et chez les grossistes spécialisés. Foodo Trends compare les cotations des principaux fournisseurs pour vous aider à optimiser vos achats.

Prix de gros pro

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À propos du butternut

Le cours du butternut est de 1,36 €/kg au 10 septembre 2026 sur le marché de gros de Rungis. Sur les 3 derniers mois, le prix du butternut est en hausse de 8 %. Le butternut fait partie de la catégorie Courge (Légumes frais) sur le marché des produits frais en France. Courge en forme de poire, chair orangée, sucrée et onctueuse. Idéale en soupe et en purée. Sur les 12 derniers mois, d'après nos 53 relevés hebdomadaires (du 8 septembre 2025 au 7 septembre 2026), le cours a varié entre 1,06 € et 1,36 €. La saison du butternut en France est : Pleine saison. Les principales origines du butternut sont : France (Sud-Ouest, Provence), Espagne, Portugal. Conservation : Entière, se conserve plusieurs mois dans un endroit frais et sec.. Foodo Trends permet aux chefs, acheteurs et gérants de restaurants de suivre l'évolution des prix du butternut et de comparer les cours du marché des fruits et légumes frais. Cotations actualisées quotidiennement depuis les mercuriales des grossistes de Rungis. Optimisez votre food cost et anticipez vos achats. Le butternut est-il cher ou pas cher en ce moment ? Consultez l'historique des prix et les tendances pour trouver le meilleur moment d'achat.

Guide complet : prix du butternut au kilo · Tableau des prix fruits et légumes