Prix Chou vert au kilo — 1,06 €/kg

Le chou vert de catégorie 1, d'origine Portugal, a enregistré une baisse de prix de 23,7 % sur la dernière semaine cotée, s'établissant à 1,06 €/kg au 12 octobre 2026. Cette variation s'inscrit dans un contexte où le prix du produit avait déjà diminué de 24,3 % sur les trois derniers mois, avec des valeurs fluctuant entre 0,86 et 2,44 €/kg sur la période. Le mois d'octobre correspond à la pleine saison du chou vert en France, où les cotations du Réseau des Nouvelles des Marchés (RNM) pour le chou vert de Manche montraient une légère hausse à 0,68 €/pièce au 2 octobre 2026, et une stabilité à 9,00 € pour 6 pièces à Rungis au 9 octobre 2026. Les origines actives sur les marchés européens incluent également l'Italie et les Pays-Bas durant cette période. Malgré la diversité des sources d'approvisionnement et la saisonnalité favorable, aucune information issue des recherches web n'a permis d'identifier les facteurs spécifiques à l'origine de cette baisse de prix significative à ce jour. Par conséquent, l'évolution future des prix demeure incertaine en l'absence d'éléments explicatifs concrets.