FOODO TRENDS

Calendrier de saisonnalite des fruits et legumes

Decouvrez quels fruits et legumes sont en saison chaque mois en France. Ideal pour composer vos menus de saison et optimiser vos achats restaurant.

En saison en France en Mai

66 produits en pleine saison

Affila cress

Cress et pousses

30,40

EUR/pc

Asperge blanche

Asperge

9,70

EUR/kg

Asperge verte

Asperge

5,26

EUR/pc

Atsina cress

Cress et pousses

1,80

EUR/pc

Basil cress

Cress et pousses

1,90

EUR/pc

Champignon

Champignon

2,00

EUR/pc

Champignon brun

Champignon

3,66

EUR/kg

Champignon de Paris

Champignon

5,30

EUR/kg

Champignon de Paris bouton

Champignon

6,10

EUR/kg

Champignon de Paris pied coupé

Champignon

3,26

EUR/kg

Champignon eryngii

Champignon

8,00

EUR/kg

Champignon forestier Français

Champignon

3,96

EUR/pc

Champignon pleurote gris

Champignon

6,36

EUR/kg

Champignon shiitaké

Champignon

10,86

EUR/kg

Coeur de romaine

Salade

1,96

EUR/pc

Concombre

Concombre

0,90

EUR/pc

Concombre Bio

Concombre

13,20

EUR/pc

Daikon cress

Cress et pousses

28,80

EUR/pc

Epinard

Epinard

2,20

EUR/kg

Feuille de chene

Salade

0,81

EUR/pc

Feuille de chene verte Bio

Salade

1,48

EUR/pc

Fleur de bourrache comestible

Fleurs comestibles

5,80

EUR/pc

Fleur de capucine comestible

Fleurs comestibles

5,80

EUR/pc

Fleur de courgette

Fleurs comestibles

5,66

EUR/pc

Fleur de pensée comestible

Fleurs comestibles

5,80

EUR/pc

Fleur de pensée viola

Fleurs comestibles

5,80

EUR/pc

Fleur de souci

Fleurs comestibles

5,80

EUR/pc

Fraise

Fruits rouges

6,25

EUR/kg

Fraise Belge

Fruits rouges

11,75

EUR/kg

Fraise gariguette

Fruits rouges

5,50

EUR/pc

Framboise

Fruits rouges

2,50

EUR/pc

Framboise Driscoll's

Fruits rouges

2,50

EUR/pc

Ghoa cress (coriandre-agrume)

Cress et pousses

28,80

EUR/pc

Groseille

Fruits rouges

4,80

EUR/pc

Iceberg

Salade

1,66

EUR/kg

Krisette

Salade

0,81

EUR/pc

Laitue

Salade

0,82

EUR/pc

Mache

Salade

7,30

EUR/kg

Mesclun

Salade

5,80

EUR/kg

Mini concombre

Concombre

5,70

EUR/kg

Mizuna

Salade

13,00

EUR/kg

Mure

Fruits rouges

2,66

EUR/pc

Myrtille

Fruits rouges

2,26

EUR/pc

Petit pois

Pois

5,96

EUR/kg

Pois gourmand

Pois

8,26

EUR/kg

Pousse d'épinard

Cress et pousses

5,80

EUR/kg

Pousse de betterave

Cress et pousses

11,80

EUR/kg

Pousse de moutarde

Cress et pousses

11,90

EUR/kg

Pousse de soja

Cress et pousses

1,60

EUR/kg

Radicchio / Trévise

Salade

3,66

EUR/kg

Radis noir

Radis

1,26

EUR/pc

Radis rose

Radis

0,90

EUR/pc

Radis rouge

Radis

3,66

EUR/kg

Rock chives

Cress et pousses

2,10

EUR/pc

Roquette

Salade

5,80

EUR/kg

Roquette Bio

Salade

13,96

EUR/co

Rucola cress

Cress et pousses

1,80

EUR/pc

Salade batavia

Salade

0,81

EUR/pc

Salade batavia Bio

Salade

1,48

EUR/pc

Salade frisée fine

Salade

1,76

EUR/pc

Salade vita

Salade

12,48

EUR/pc

Scarole

Salade

3,20

EUR/pc

Sucrine

Salade

2,50

EUR/pc

Sucrine rouge

Salade

3,38

EUR/pc

Tahoon cress

Cress et pousses

1,70

EUR/pc

Vene cress

Cress et pousses

35,20

EUR/pc

Disponible en import en Mai

188 produits disponibles via import

Ail blanc

Import : Espagne

5,70

EUR/kg

Ail des ours

Import : Espagne

16,56

EUR/kg

Ail épluché

Import : France

7,46

EUR/pc

Ail rose

Import : Espagne

13,50

EUR/kg

Ananas avion

Import : Costa Rica, Cote d'Ivoire, Bresil, Perou, Martinique/Guadeloupe, Espagne

4,80

EUR/kg

Ananas bateau

Import : Costa Rica, Cote d'Ivoire, Bresil, Perou, Martinique/Guadeloupe, Espagne

1,49

EUR/kg

Ananas Del Monte Sweet

Import : Costa Rica, Cote d'Ivoire, Bresil, Perou, Martinique/Guadeloupe, Espagne

1,70

EUR/kg

Ananas victoria

Import : Costa Rica, Cote d'Ivoire, Bresil, Perou, Martinique/Guadeloupe, Espagne

6,26

EUR/kg

Aneth

Import : France

0,52

EUR/pc

Aubergine

Import : Espagne, Pays-Bas

2,50

EUR/kg

Avocat Cal 18

Import : Costa Rica, Cote d'Ivoire, Bresil, Perou, Martinique/Guadeloupe, Espagne

1,13

EUR/pc

Avocat Cal 22

Import : Costa Rica, Cote d'Ivoire, Bresil, Perou, Martinique/Guadeloupe, Espagne

0,90

EUR/pc

Banane frécinette

Import : Costa Rica, Cote d'Ivoire, Bresil, Perou, Martinique/Guadeloupe, Espagne

7,16

EUR/kg

Banane plantain

Import : Costa Rica, Cote d'Ivoire, Bresil, Perou, Martinique/Guadeloupe, Espagne

3,10

EUR/kg

Basilic

Import : Israel, Kenya, Thailande

0,50

EUR/pc

Basilic thai

Import : Israel, Kenya, Thailande

1,26

EUR/pc

Betterave Bio

Import : Italie

3,30

EUR/kg

Betterave chioggia

Import : Italie

2,06

EUR/kg

Betterave jaune

Import : Italie

2,06

EUR/kg

Betterave rouge

Import : Italie

2,70

EUR/kg

Blette/Bette

Import : Espagne

2,77

EUR/kg

Brocoli

Import : Espagne

1,96

EUR/kg

Carambole

Import : Costa Rica, Cote d'Ivoire, Bresil, Perou, Martinique/Guadeloupe, Espagne

1,86

EUR/pc

Carotte

Import : Espagne, Italie

1,04

EUR/kg

Carotte Bio

Import : Espagne, Italie

2,06

EUR/kg

Carotte des sables

Import : Espagne, Italie

2,63

EUR/kg

Carotte jaune

Import : Espagne, Italie

1,96

EUR/kg

Carotte violette

Import : Espagne, Italie

2,00

EUR/kg

Cebette

Import : France

0,96

EUR/pc

Céleri branche

Import : France

1,40

EUR/kg

Céleri rave

Import : France

0,90

EUR/kg

Cerfeuil

Import : France

0,56

EUR/pc

Champignon émincé

Import : France

2,06

EUR/pc

Chou blanc

Import : Espagne

0,66

EUR/kg

Chou Chinois

Import : Espagne

1,96

EUR/kg

Chou fleur

Import : Espagne

1,67

EUR/kg

Chou fleur jaune

Import : Espagne

5,57

EUR/kg

Chou fleur violet

Import : Espagne

5,57

EUR/kg

Chou kale/frisé

Import : Espagne

3,46

EUR/kg

Chou pak choi/Bok choy

Import : Espagne

1,96

EUR/kg

Chou rouge

Import : Espagne

0,69

EUR/kg

Chou vert

Import : Espagne

1,96

EUR/kg

Ciboulette

Import : France

0,50

EUR/pc

Ciboulette thai

Import : France

2,50

EUR/pc

Combawas

Import : Costa Rica, Cote d'Ivoire, Bresil, Perou, Martinique/Guadeloupe, Espagne

17,56

EUR/kg

Coriandre

Import : France

0,52

EUR/pc

Coriandre thai

Import : France

2,70

EUR/pc

Courgette Bio

Import : France, Espagne

3,26

EUR/kg

Courgette blanche

Import : France, Espagne

2,36

EUR/kg

Courgette jaune

Import : France, Espagne

2,37

EUR/kg

Courgette ronde

Import : France, Espagne

3,46

EUR/kg

Courgette verte

Import : France, Espagne

1,38

EUR/kg

Cresson

Import : France

2,17

EUR/pc

Echalion cuisse de poulet

Import : Espagne

0,96

EUR/kg

Echalote

Import : Espagne

1,96

EUR/kg

Endive

Import : Pays-Bas

1,70

EUR/kg

Endive carmine

Import : Pays-Bas

5,50

EUR/kg

Estragon

Import : France

0,56

EUR/pc

Fenouil

Import : Italie

2,36

EUR/kg

Figue

Import : Costa Rica, Cote d'Ivoire, Bresil, Perou, Martinique/Guadeloupe, Espagne

17,56

EUR/kg

Frite 10/10 Lutosa surgelé

Import : France

1,92

EUR/kg

Frite 7/7 Lutosa surgelé

Import : France

1,97

EUR/kg

Frite fraiche crue

Import : France

1,56

EUR/kg

Frite steackhouse précuite

Import : France

2,23

EUR/kg

Fruit de la passion

Import : Costa Rica, Cote d'Ivoire, Bresil, Perou, Martinique/Guadeloupe, Espagne

12,16

EUR/kg

Gingembre

Import : France

3,60

EUR/kg

Grenade

Import : Costa Rica, Cote d'Ivoire, Bresil, Perou, Martinique/Guadeloupe, Espagne

5,70

EUR/kg

Haricot plat/cocos

Import : Kenya, Maroc, Espagne

4,16

EUR/kg

Haricot vert équeuté

Import : France

8,28

EUR/kg

Haricot vert extra fin

Import : Kenya, Maroc, Espagne

9,46

EUR/kg

Kiwi

Import : Costa Rica, Cote d'Ivoire, Bresil, Perou, Martinique/Guadeloupe, Espagne

0,31

EUR/pc

Kiwi Bio

Import : Costa Rica, Cote d'Ivoire, Bresil, Perou, Martinique/Guadeloupe, Espagne

0,70

EUR/pc

Kiwi carte

Import : Costa Rica, Cote d'Ivoire, Bresil, Perou, Martinique/Guadeloupe, Espagne

0,65

EUR/pc

Kiwi gold jaune

Import : Costa Rica, Cote d'Ivoire, Bresil, Perou, Martinique/Guadeloupe, Espagne

0,66

EUR/pc

Kumquat

Import : Costa Rica, Cote d'Ivoire, Bresil, Perou, Martinique/Guadeloupe, Espagne

6,76

EUR/kg

Laurier

Import : France

0,60

EUR/pc

Mangoustan

Import : Costa Rica, Cote d'Ivoire, Bresil, Perou, Martinique/Guadeloupe, Espagne

21,86

EUR/kg

Mangue avion

Import : Costa Rica, Cote d'Ivoire, Bresil, Perou, Martinique/Guadeloupe, Espagne

10,86

EUR/kg

Mangue bateau

Import : Costa Rica, Cote d'Ivoire, Bresil, Perou, Martinique/Guadeloupe, Espagne

3,66

EUR/kg

Marjolaine

Import : France

0,92

EUR/pc

Mélange asiatique

Import : France

10,16

EUR/pc

Melon jaune

Import : Espagne, Maroc

2,50

EUR/kg

Melon Philibon

Import : Espagne, Maroc

7,60

EUR/kg

Melon vert

Import : Espagne, Maroc

2,90

EUR/kg

Menthe

Import : France

0,42

EUR/pc

Mini aubergine

Import : Espagne, Pays-Bas

5,16

EUR/pc

Mini carotte

Import : Espagne, Italie

2,60

EUR/pc

Mini carotte orange

Import : Espagne, Italie

11,50

EUR/pc

Mini courgette longue

Import : France, Espagne

3,90

EUR/pc

Mini fenouil

Import : Italie

11,90

EUR/pc

Mini mais

Import : France

3,06

EUR/pc

Mini navet

Import : France

11,90

EUR/pc

Navet boule d'or

Import : France

2,30

EUR/kg

Navet violet

Import : France

2,10

EUR/kg

Oignon

Import : Espagne

0,66

EUR/kg

Oignon Bio

Import : Espagne

3,37

EUR/kg

Oignon blanc

Import : Espagne

2,36

EUR/kg

Oignon doux

Import : Espagne

4,06

EUR/kg

Oignon fane

Import : Espagne

1,70

EUR/pc

Oignon rouge

Import : Espagne

0,90

EUR/kg

Oseille

Import : France

0,70

EUR/pc

Panais

Import : France

1,90

EUR/kg

Papaye

Import : Costa Rica, Cote d'Ivoire, Bresil, Perou, Martinique/Guadeloupe, Espagne

5,40

EUR/kg

Papaye verte

Import : Costa Rica, Cote d'Ivoire, Bresil, Perou, Martinique/Guadeloupe, Espagne

21,60

EUR/kg

Pasteque sans pepin

Import : France

1,46

EUR/kg

Patate douce blanche

Import : France

3,40

EUR/kg

Patate douce orange

Import : France

1,56

EUR/kg

Patate douce violettes

Import : France

4,60

EUR/kg

Persil frisé

Import : France

0,56

EUR/pc

Persil plat

Import : France

0,46

EUR/pc

Physalis

Import : Costa Rica, Cote d'Ivoire, Bresil, Perou, Martinique/Guadeloupe, Espagne

1,70

EUR/pc

Piment oiseaux rouge

Import : Espagne, Pays-Bas

2,66

EUR/pc

Piment rouge

Import : Espagne, Pays-Bas

3,90

EUR/kg

Piment vert

Import : Espagne, Pays-Bas

2,10

EUR/kg

Piment vert jalapenos

Import : Espagne, Pays-Bas

4,40

EUR/kg

Pitaya rouge

Import : Costa Rica, Cote d'Ivoire, Bresil, Perou, Martinique/Guadeloupe, Espagne

13,50

EUR/kg

Poire Bio

Import : Argentine/Chili

4,26

EUR/kg

Poire conférence

Import : Argentine/Chili

1,56

EUR/kg

Poire conférence carte

Import : Argentine/Chili

2,06

EUR/kg

Poire nashi

Import : Argentine/Chili

3,36

EUR/kg

Poireau

Import : Espagne

1,40

EUR/kg

Poireau baguette

Import : Espagne

1,26

EUR/kg

Poireau Bio

Import : Espagne

2,80

EUR/kg

Poivron corne de boeuf rouge

Import : Espagne, Pays-Bas

2,80

EUR/kg

Poivron corne de boeuf vert

Import : Espagne, Pays-Bas

2,80

EUR/kg

Poivron jaune

Import : Espagne, Pays-Bas

2,66

EUR/kg

Poivron orange

Import : Espagne, Pays-Bas

3,46

EUR/kg

Poivron rouge

Import : Espagne, Pays-Bas

2,66

EUR/kg

Poivron vert

Import : Espagne, Pays-Bas

3,06

EUR/kg

Pomme bicolore Bio

Import : France, Italie, Chili/Nouvelle-Zelande

2,36

EUR/kg

Pomme boskoop

Import : France, Italie, Chili/Nouvelle-Zelande

2,36

EUR/kg

Pomme Canada

Import : France, Italie, Chili/Nouvelle-Zelande

3,00

EUR/kg

Pomme Chanteclerc

Import : France, Italie, Chili/Nouvelle-Zelande

3,26

EUR/kg

Pomme de terre à chair ferme

Import : Espagne, Israel

0,80

EUR/kg

Pomme de terre agria GT

Import : Espagne, Israel

0,46

EUR/kg

Pomme de terre agria lavée GT

Import : Espagne, Israel

0,50

EUR/kg

Pomme de terre amandine

Import : Espagne, Israel

2,49

EUR/kg

Pomme de terre bintje GT

Import : Espagne, Israel

0,50

EUR/kg

Pomme de terre crue lamelle

Import : France

1,90

EUR/kg

Pomme de terre crue ronde

Import : Espagne, Israel

1,90

EUR/kg

Pomme de terre grenaille

Import : Espagne, Israel

0,70

EUR/kg

Pomme de terre grenaille mitraille

Import : Espagne, Israel

3,16

EUR/kg

Pomme de terre GT agata lavée

Import : Espagne, Israel

0,50

EUR/kg

Pomme de terre quartier

Import : France

1,77

EUR/kg

Pomme de terre ratte

Import : Espagne, Israel

3,40

EUR/kg

Pomme de terre rosevalt

Import : Espagne, Israel

0,90

EUR/kg

Pomme de terre samba

Import : Espagne, Israel

1,36

EUR/kg

Pomme de terre vitelotte

Import : Espagne, Israel

3,00

EUR/kg

Pomme golden 70/75

Import : France, Italie, Chili/Nouvelle-Zelande

1,30

EUR/kg

Pomme golden 75/80

Import : France, Italie, Chili/Nouvelle-Zelande

1,40

EUR/kg

Pomme golden Bio

Import : France, Italie, Chili/Nouvelle-Zelande

2,40

EUR/kg

Pomme golden carte

Import : France, Italie, Chili/Nouvelle-Zelande

2,20

EUR/kg

Pomme Granny Smith

Import : France, Italie, Chili/Nouvelle-Zelande

1,96

EUR/kg

Pomme granny smith carte

Import : France, Italie, Chili/Nouvelle-Zelande

2,30

EUR/kg

Pomme pink Lady carte

Import : France, Italie, Chili/Nouvelle-Zelande

3,66

EUR/kg

Pomme red chief

Import : France, Italie, Chili/Nouvelle-Zelande

2,70

EUR/kg

Pomme royal gala carte

Import : France, Italie, Chili/Nouvelle-Zelande

2,57

EUR/kg

Prune rouge

Import : France

4,20

EUR/kg

Purée pomme de terre Lutosa surgelé

Import : France

2,96

EUR/kg

Radis rouge épluché

Import : France

3,00

EUR/kg

Raisin blanc

Import : Afrique du Sud/Chili

3,87

EUR/kg

Raisin red globe

Import : Afrique du Sud/Chili

3,46

EUR/kg

Rétiche navet long

Import : France

1,36

EUR/kg

Romarin

Import : France

0,63

EUR/pc

Rutabaga

Import : France

2,20

EUR/kg

Salade de 5 fruits

Import : France

4,30

EUR/kg

Salade mélange gourmand

Import : France

8,90

EUR/co

Sauge

Import : France

0,63

EUR/pc

Shiso rouge

Import : France

22,40

EUR/pc

Shiso vert

Import : France

22,40

EUR/pc

Thym

Import : France

0,60

EUR/pc

Tomate 57/67

Import : France, Espagne, Maroc, Pays-Bas/Belgique

2,37

EUR/kg

Tomate ancienne mélangée

Import : France, Espagne, Maroc, Pays-Bas/Belgique

3,96

EUR/kg

Tomate Bio

Import : France, Espagne, Maroc, Pays-Bas/Belgique

4,50

EUR/kg

Tomate cerise

Import : France, Espagne, Maroc, Pays-Bas/Belgique

1,10

EUR/pc

Tomate cerise datterino

Import : France, Espagne, Maroc, Pays-Bas/Belgique

6,66

EUR/kg

Tomate cerise grappe

Import : France, Espagne, Maroc, Pays-Bas/Belgique

3,56

EUR/kg

Tomate cerise jaune

Import : France, Espagne, Maroc, Pays-Bas/Belgique

1,56

EUR/pc

Tomate cerise méli-mélo

Import : France, Espagne, Maroc, Pays-Bas/Belgique

5,26

EUR/kg

Tomate cerise mixte

Import : France, Espagne, Maroc, Pays-Bas/Belgique

1,66

EUR/pc

Tomate cocktail

Import : France, Espagne, Maroc, Pays-Bas/Belgique

2,80

EUR/kg

Tomate coeur de boeuf

Import : France, Espagne, Maroc, Pays-Bas/Belgique

3,96

EUR/kg

Tomate coeur de pigeon

Import : France, Espagne, Maroc, Pays-Bas/Belgique

1,12

EUR/pc

Tomate grappe

Import : France, Espagne, Maroc, Pays-Bas/Belgique

2,30

EUR/kg

Tomate noire de crimée ou kumato

Import : France, Espagne, Maroc, Pays-Bas/Belgique

3,66

EUR/kg

Tomate olivette

Import : France, Espagne, Maroc, Pays-Bas/Belgique

2,50

EUR/kg

Topinambour

Import : France

2,10

EUR/kg

Verveine

Import : France

1,22

EUR/pc

Ce calendrier de saisonnalite des fruits et legumes est base sur les donnees de production francaise et les periodes d'importation depuis les principaux pays fournisseurs. Indispensable pour les chefs qui veulent composer des menus de saison et optimiser leurs couts d'approvisionnement. Les prix sont actualises quotidiennement depuis les mercuriales des grossistes de Rungis.