À propos de la pomme de terre grenaille mitraille
Le cours de la pomme de terre grenaille mitraille est de 3,26 €/kg au 11 septembre 2026 sur le marché de gros de Rungis. Sur les 3 derniers mois, le prix de la pomme de terre grenaille mitraille est en baisse de 13 %. La pomme de terre grenaille mitraille fait partie de la catégorie Pomme de terre (Frites et Pommes de terre) sur le marché des produits frais en France. Pomme de terre grenaille mitraille est un produit frais de la catégorie Pomme de terre. Disponible chez les grossistes du marché de Rungis et partenaires Foodomarket. Sur les 12 derniers mois, d'après nos 53 relevés hebdomadaires (du 8 septembre 2025 au 7 septembre 2026), le cours a varié entre 2,97 € et 3,90 €. La saison de la pomme de terre grenaille mitraille en France est : Pleine saison. Les principales origines de la pomme de terre grenaille mitraille sont : France (Nord, Picardie, Beauce), Espagne, Israël, Pays-Bas. Conservation : Se conserve plusieurs semaines dans un endroit frais, sec et sombre.. Le marché européen de la pomme de terre en septembre 2026 est globalement caractérisé par une offre tendue et une pression haussière sur les prix, en raison de la réduction des surfaces plantées et de conditions climatiques défavorables, notamment des vagues de chaleur et la sécheresse, dans des pays producteurs clés comme la France et les Pays-Bas. La France, par exemple, anticipe une baisse de récolte de 23 % en 2026, avec des rendements au plus bas depuis des décennies et des calibres plus petits. Aux Pays-Bas, l'aire de culture des pommes de terre a également diminué, et les rendements attendus pour 2026 ont été revus à la baisse. Malgré ce contexte général de fermeté des prix pour les pommes de terre, la pomme de terre grenaille mitraille d'origine Israël affiche une baisse de 19 % cette semaine, s'établissant à 3,26 €/kg. Les recherches menées sur les conditions climatiques en France et aux Pays-Bas, les données de production de FranceAgriMer, et l'actualité des marchés de gros européens n'ont pas permis d'identifier de cause structurelle claire expliquant cette chute ponctuelle pour ce produit spécifique. Il n'a pas été signalé d'événement météorologique majeur, de restriction commerciale ou d'alerte sanitaire qui justifierait une telle variation pour cette origine. Cette fluctuation pourrait s'expliquer par un décalage saisonnier de l'offre pour cette variété et origine particulière, des tensions ponctuelles sur la chaîne logistique, ou un ajustement normal entre l'offre et la demande sur un segment de marché très spécifique. La saisonnalité actuelle voit la France et les Pays-Bas comme origines actives pour les pommes de terre, mais les cotations RNM pour les grenailles françaises, telles que la Béa Roussillon grenaille à 2,50 €/kg, sont inférieures au prix de l'origine Israël, ce qui suggère des dynamiques de marché distinctes. Une normalisation des prix est attendue à mesure que le marché absorbe ces ajustements, bien que la tendance générale pour les pommes de terre en Europe reste à la hausse en raison des contraintes d'approvisionnement. Foodo Trends permet aux chefs, acheteurs et gérants de restaurants de suivre l'évolution des prix de la pomme de terre grenaille mitraille et de comparer les cours du marché des fruits et légumes frais. Cotations actualisées quotidiennement depuis les mercuriales des grossistes de Rungis. Optimisez votre food cost et anticipez vos achats. La pomme de terre grenaille mitraille est-elle chère ou pas chère en ce moment ? Consultez l'historique des prix et les tendances pour trouver le meilleur moment d'achat.
Guide complet : prix de la pomme de terre grenaille mitraille au kilo · Tableau des prix fruits et légumes
