Prix Pomme de terre agria lavée GT au kilo — 0,71 €/kg

Le prix de la Pomme de terre agria lavée GT d'origine hollandaise a enregistré une hausse significative de 42 % au cours des trois derniers mois, atteignant 0,71 €/kg en août 2026. Cette augmentation s'explique principalement par des conditions climatiques défavorables et une réduction des surfaces plantées dans les pays producteurs clés, alors que la France et les Pays-Bas sont tous deux en pleine saison de production. Aux Pays-Bas, l'origine principale de ce produit, une situation de pénurie d'eau a été officiellement déclarée en juillet 2026 en raison d'une sécheresse persistante, entraînant des restrictions d'irrigation qui menacent directement les rendements de la nouvelle récolte. À l'échelle européenne, une réduction de 11 % des superficies plantées en pommes de terre de consommation pour 2026 a été signalée, exacerbant la limitation de l'offre. En France, les cotations du Réseau des Nouvelles des Marchés (RNM) de FranceAgriMer pour des variétés similaires comme l'Agata lavée française montraient déjà des prix élevés fin juillet 2026, reflétant une tension générale sur les pommes de terre lavées. De plus, les coûts de production, notamment ceux liés aux engrais, ont également contribué à cette pression haussière sur les prix. Face à cette offre contrainte et aux coûts de production élevés, le marché européen des pommes de terre connaît une forte poussée des prix, les transformateurs et négociants s'approvisionnant activement. La tendance actuelle suggère une poursuite de la fermeté des cours à court terme, avec une normalisation des prix dépendant fortement de l'amélioration des conditions météorologiques et des rendements des récoltes tardives.