À propos de la tomate cocktail
Le cours de la tomate cocktail est de 5,00 €/kg au 2 octobre 2026 sur le marché de gros de Rungis. Sur les 3 derniers mois, le prix de la tomate cocktail est en hausse de 28 %. La tomate cocktail fait partie de la catégorie Tomate (Légumes frais) sur le marché des produits frais en France. Tomate cocktail est un produit frais de la catégorie Tomate. Disponible chez les grossistes du marché de Rungis et partenaires Foodomarket. Sur les 12 derniers mois, d'après nos 51 relevés hebdomadaires (du 29 septembre 2025 au 28 septembre 2026), le cours a varié entre 2,05 € et 8,15 €. La saison de la tomate cocktail en France est : Pleine saison. Les principales origines de la tomate cocktail sont : France (Sud-Est, Bretagne), Espagne, Maroc, Pays-Bas/Belgique. Conservation : Ne pas mettre au réfrigérateur, conserver à température ambiante. 4-5 jours.. Le prix de la tomate cocktail, d'origine française, s'établit actuellement à 5,00 €/kg, marquant une hausse de 28,2 % sur les trois derniers mois. Cette augmentation s'est produite alors que la France, les Pays-Bas et la Belgique étaient des origines actives, avec l'Espagne entrant également en production en octobre. Les prix européens de la tomate en août 2026 étaient supérieurs aux niveaux de l'année précédente, atteignant une moyenne de 1,55 €/kg, en raison d'une saison difficile pour les producteurs, marquée par des conditions météorologiques extrêmes et divers défis de production. La production française de tomates fraîches pour 2026 est d'ailleurs prévue en baisse de 4 % sur un an, les épisodes de chaleur successifs ayant affecté les rendements. Parallèlement, l'Espagne, un fournisseur majeur, a connu une sécheresse sans précédent au début de l'été 2026, entraînant des niveaux de réservoirs historiquement bas et des restrictions d'eau importantes pour l'agriculture, notamment dans la région de Murcie qui a subi sa pire sécheresse en 64 ans au printemps 2026. Bien que les approvisionnements des Pays-Bas et de la Belgique se rétablissent après un été chaud, exerçant une pression saisonnière à la baisse sur certains marchés, les prix restent globalement supérieurs à la normale. Les cotations du RNM pour la tomate cocktail de Bretagne se situaient autour de 2,80 €/kg en gros fin septembre, illustrant des variations régionales. Avec l'intensification attendue des exportations de tomates espagnoles à partir de la mi-octobre, une normalisation progressive des prix est anticipée à court terme, à mesure que l'offre européenne s'ajustera. Foodo Trends permet aux chefs, acheteurs et gérants de restaurants de suivre l'évolution des prix de la tomate cocktail et de comparer les cours du marché des fruits et légumes frais. Cotations actualisées quotidiennement depuis les mercuriales des grossistes de Rungis. Optimisez votre food cost et anticipez vos achats. La tomate cocktail est-elle chère ou pas chère en ce moment ? Consultez l'historique des prix et les tendances pour trouver le meilleur moment d'achat.
Guide complet : prix de la tomate cocktail au kilo · Tableau des prix fruits et légumes