Prix Tomate ananas au kilo — 6,30 €/kg

Le prix de la Tomate ananas, affiché à 6,30 €/kg sur les marchés de gros européens en août 2026, reflète une augmentation notable de 87,5 % sur les trois derniers mois, s'inscrivant dans un contexte de forte volatilité ayant mené à un pic de 6,66 €/kg sur la période. Cette variation s'explique principalement par des conditions climatiques défavorables en France, origine active et en pleine saison de ce produit, où des vagues de chaleur persistantes en juillet 2026 ont gravement impacté les cultures de tomates de plein champ, réduisant les rendements de 40 % à 60 % pour certains producteurs et faisant initialement grimper les prix. Le Réseau des Nouvelles des Marchés (RNM) de FranceAgriMer confirme une offre en forte baisse suite à la canicule, entraînant une flambée des cours pour la tomate en général et un raffermissement des prix pour les variétés anciennes sur un marché national moins bien fourni. Bien que la Tomate ananas soit reconnue pour sa meilleure résistance à la chaleur, la production globale n'a pas été hyper prolifique cette saison. Les Pays-Bas et la Belgique, également des origines actives en août, contribuent à l'approvisionnement, mais le marché européen global des tomates a été affecté par des hausses de prix généralisées dues aux aléas climatiques et aux coûts logistiques. Parallèlement, une demande plus active en grande distribution a également soutenu les prix. Une stabilisation des prix est attendue à court terme, bien qu'une légère remontée reste possible si les conditions climatiques devaient durablement réduire les rendements ou si la demande se raffermissait.