À propos du Endive
Le cours du Endive est de 1,70 EUR/kg au 18 mai 2026 sur le marche de gros de Rungis. Sur les 3 derniers mois, le prix du Endive est en baisse de 9%. Le Endive fait partie de la categorie Endive (Légumes frais) sur le marche des produits frais en France. Legume d'hiver cultive dans l'obscurite (chicon). Croquante crue, fondante cuite. Sur les 49 dernieres semaines de cotation (du 26 mai 2025 au 11 mai 2026), le cours a varie entre 1,65 EUR et 2,69 EUR. La saison du Endive en France est : Pleine saison. Les principales origines du Endive sont : France (Nord, Picardie), Belgique, Pays-Bas. Conservation : Se conserve 5-6 jours au refrigerateur, a l'abri de la lumiere.. Foodo Trends permet aux chefs, acheteurs et gerants de restaurants de suivre l'evolution des prix du Endive et de comparer les cours du marche des fruits et legumes frais. Cotations actualisees quotidiennement depuis les mercuriales des grossistes de Rungis. Optimisez votre food cost et anticipez vos achats. Le Endive est-il cher ou pas cher en ce moment ? Consultez l'historique des prix et les tendances pour trouver le meilleur moment d'achat.