À propos du Tomate ancienne mélangée
Le cours du Tomate ancienne mélangée est de 3,96 EUR/kg au 18 mai 2026 sur le marche de gros de Rungis. Sur les 3 derniers mois, le prix du Tomate ancienne mélangée est en baisse de 23%. Le Tomate ancienne mélangée fait partie de la categorie Tomate (Légumes frais) sur le marche des produits frais en France. Tomate ancienne mélangée est un produit frais de la categorie Tomate. Disponible chez les grossistes du marche de Rungis et partenaires Foodomarket. Sur les 49 dernieres semaines de cotation (du 26 mai 2025 au 11 mai 2026), le cours a varie entre 2,79 EUR et 7,00 EUR. La saison du Tomate ancienne mélangée en France est : Pleine saison. Les principales origines du Tomate ancienne mélangée sont : France (Sud-Est, Bretagne), Espagne, Maroc, Pays-Bas/Belgique. Conservation : Ne pas mettre au refrigerateur, conserver a temperature ambiante. 4-5 jours.. Le prix de la Tomate ancienne mélangée a enregistré une baisse significative de 23,3% sur les trois derniers mois, s'établissant à 3,96 EUR/kg en mai 2026. Cette diminution est principalement due à une augmentation de l'offre globale sur les marchés de gros européens, alors que plusieurs régions productrices entrent dans leurs périodes de récolte actives. En France, où mai marque le début de la saison pour ce produit, les expéditions bretonnes signalent une activité moins dynamique et des concessions tarifaires en raison d'un "marché chargé et concurrencé" (RNM - prix cours marché - FranceAgriMer, 15/05/26). Parallèlement, les producteurs espagnols font face à des prix exceptionnellement bas à l'origine, conduisant certains à jeter des tonnes de tomates, ce qui témoigne d'une offre abondante peinant à trouver des débouchés rentables (Suena extraño pero los agricultores españoles están empezando a tirar toneladas de tomates a la basura y lanzan un mensaje desesperado: "Un kilo de tomate me lo han pagado a 80 céntimos" - ECOticias.com, 10 mai 2026). Les Pays-Bas et la Belgique maintiennent également une production sous serre stable à croissante (Belgium Tomato Industry Outlook 2022 - 2026; Retour à la normale pour la production de tomates aux Pays-Bas - AgriMaroc.ma, 27 novembre 2024), tandis que le Maroc continue d'être un fournisseur important pour le marché européen, augmentant notamment ses exportations vers diverses destinations (Le Maroc double ses exportations de tomates vers la Finlande et atteint un niveau record - Le Matin.ma, 15 mai 2026). Cet afflux collectif de produit a entraîné un assouplissement général des prix, les données nationales du RNM pour des variétés de tomates mélangées similaires en France reflétant également une tendance à la baisse à la mi-mai (RNM - prix cours marché - FranceAgriMer, dernière cotation avant le 15-05-2026). En conséquence, une stabilisation ou une légère pression à la baisse sur les prix de la Tomate ancienne mélangée est anticipée à court terme, à mesure que la pleine saison française approche et que l'offre européenne reste robuste. Foodo Trends permet aux chefs, acheteurs et gerants de restaurants de suivre l'evolution des prix du Tomate ancienne mélangée et de comparer les cours du marche des fruits et legumes frais. Cotations actualisees quotidiennement depuis les mercuriales des grossistes de Rungis. Optimisez votre food cost et anticipez vos achats. Le Tomate ancienne mélangée est-il cher ou pas cher en ce moment ? Consultez l'historique des prix et les tendances pour trouver le meilleur moment d'achat.