Prix Tomate cerise méli-mélo au kilo — 3,90 EUR/kg

La Tomate cerise méli-mélo a enregistré une baisse de prix significative de 57,1% sur les trois derniers mois, s'établissant actuellement à 3,90 EUR/kg sur les marchés de gros. Cette forte déflation est principalement due à l'entrée en pleine saison de production des principales origines approvisionnant les marchés européens, notamment la France (Sud-Est, Bretagne), l'Espagne et les Pays-Bas/Belgique. L'élargissement des disponibilités en tomates dans le Grand-Ouest français a déjà entraîné un repli sensible des cours pour les produits biologiques. Parallèlement, les tomates néerlandaises et belges ont vu leurs prix chuter jusqu'à 37,5% pour certaines variétés, témoignant d'un afflux de volumes sur le marché. En Espagne, le marché d'Almeria a également enregistré une baisse de 19,7% pour les tomates de type "plum" début juin, et les tomates cerises ont vu leurs prix diminuer significativement dans certaines régions. Malgré une demande généralement soutenue par les températures estivales, l'abondance de l'offre issue de ces multiples bassins de production a créé une pression baissière notable sur les prix. Une normalisation des cours est attendue à mesure que l'offre et la demande s'ajusteront au fil de la pleine saison estivale.