À propos du Champignon shiitaké
Le cours du Champignon shiitaké est de 10,86 EUR/kg au 18 mai 2026 sur le marche de gros de Rungis. Sur les 3 derniers mois, le prix du Champignon shiitaké est stable de 0%. Le Champignon shiitaké fait partie de la categorie Champignon (Légumes frais) sur le marche des produits frais en France. Champignon d'origine asiatique a la saveur umami prononcee. Cultive sur bois. Sur les 49 dernieres semaines de cotation (du 26 mai 2025 au 11 mai 2026), le cours a varie entre 10,85 EUR et 11,35 EUR. La saison du Champignon shiitaké en France est : Toute l'annee. Les principales origines du Champignon shiitaké sont : France (Saumur, Ile-de-France), Pays-Bas, Pologne. Conservation : Se conserve 3-4 jours au refrigerateur dans un sac en papier.. Foodo Trends permet aux chefs, acheteurs et gerants de restaurants de suivre l'evolution des prix du Champignon shiitaké et de comparer les cours du marche des fruits et legumes frais. Cotations actualisees quotidiennement depuis les mercuriales des grossistes de Rungis. Optimisez votre food cost et anticipez vos achats. Le Champignon shiitaké est-il cher ou pas cher en ce moment ? Consultez l'historique des prix et les tendances pour trouver le meilleur moment d'achat.
