Citron vert/Lime

La variation de prix observée pour le citron vert brésilien, affichant une baisse significative de 23,3% sur les trois derniers mois pour atteindre 2,60 EUR/kg, résulte principalement d'un afflux important de l'offre sur les marchés européens. Après une période de prix élevés en janvier et février 2026 due à une offre limitée, les volumes en provenance du Brésil ont considérablement augmenté début mars, entraînant une surabondance et une dégradation de la qualité des fruits, notamment en raison de pluies intenses dans la région de São Paulo. Cette situation a provoqué une chute des prix "aussi brutale qu'inexplicable" pour le citron vert brésilien, passant de 12-15 euros à 5-6 euros le colis début avril, et ce, malgré une hausse des coûts logistiques. Parallèlement, le secteur brésilien du citron vert a connu une croissance continue de ses surfaces cultivées et de sa production au cours de la dernière décennie, l'Union Européenne demeurant sa principale destination d'exportation. Bien que l'Espagne et le Maroc soient des origines actives en avril, la production espagnole d'agrumes pour 2025/2026 est globalement prévue à la baisse, principalement pour les citrons jaunes et les oranges, sans impact direct notable sur la lime. Les données du Réseau des Nouvelles des Marchés (RNM) pour le citron vert importé en France affichaient un prix de 4,00 EUR/kg autour du 31 mars 2026, suggérant une tendance nationale supérieure au prix actuel observé, mais dans une fourchette volatile. Le marché est appelé à poursuivre son réajustement après les niveaux élevés des saisons précédentes, avec une normalisation des prix attendue, potentiellement influencée par des volumes brésiliens soutenus et la perspective de réductions tarifaires progressives dans le cadre de l'accord Mercosur-UE.