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Fruits & LégumesPiment vert jalapenos10,20/kg-37,65 % ▼Radicchio / Trévise5,80/kg+65,71 % ▲Aubergine2,10/kg-37,50 % ▼Artichaut breton7,20/kg+57,89 % ▲Courgette Bio2,86/kg-37,28 % ▼ViandeNoix de joue de porc externe UE9,00/kg-6,25 % ▼Noix de joue de veau blanc22,80/kg+14,57 % ▲Magret de canard sans peau10,20/kg-5,56 % ▼Paleron de veau rosé18,10/kg+14,56 % ▲Bavette d'aloyau de boeuf PAD Irlande15,00/kg-5,06 % ▼Fruits & LégumesFigue6,96/kg+43,21 % ▲Rétiche navet long1,60/kg-33,33 % ▼Mini concombre4,16/kg+38,67 % ▲Tomate cerise jaune2,36/pc-30,59 % ▼Physalis2,30/pc+35,29 % ▲ViandeMacreuse semi-paré de veau rosé13,50/kg+12,50 % ▲Bavette d'aloyau PAD Simmental15,00/kg-5,06 % ▼Hampe de boeuf angus12,80/kg+6,67 % ▲Cote de boeuf détalonnée 5.5Kg+ Irlande15,70/kg-4,85 % ▼Ris de gorge de veau blanc21,60/kg+5,37 % ▲Fruits & LégumesConcombre Bio1,25/pc-30,56 % ▼Tomate Moyenne3,46/kg+23,57 % ▲Citron vert/Lime Bio4,96/kg-28,74 % ▼Tomate cerise7,00/kg+18,64 % ▲Prune rouge2,50/kg-27,75 % ▼ViandeCote de boeuf détalonnée 5Kg+ Irlande15,70/kg-4,85 % ▼Filet de boeuf semi-paré Simmental 2.0/2.5KG24,50/kg+5,15 % ▲Faux-filet Simmental 5Kg+14,70/kg-4,55 % ▼Ris de coeur de veau blanc42,70/kg+4,66 % ▲Cote de boeuf détalonnée Irlande15,80/kg-4,24 % ▼Fruits & LégumesClémentine orri3,20/kg+15,52 % ▲Céleri rave1,16/kg-27,50 % ▼Tomate ancienne mélangée5,56/kg+14,17 % ▲Pomelos rose1,46/kg-25,51 % ▼Piment padron8,56/kg+14,13 % ▲ViandeShort ribs de boeuf angus11,30/kg+4,63 % ▲Faux-filet de boeuf 5Kg+ UE13,70/kg-4,20 % ▼Filet de boeuf semi-paré Simmental 2.5/3KG26,10/kg+4,40 % ▲Faux-filet de boeuf 5Kg+ Allemagne/Autriche13,90/kg-4,14 % ▼Filet de boeuf semi-paré 3.5/4Kg Allemagne/Autriche27,90/kg+4,10 % ▲

Prix Tomate coeur de boeuf au kilo — 4,87 €/kg

Cotation du 28 septembre 2026 · Marché de gros de Rungis · mise à jour quotidienne

Tomate coeur de boeuf — prix du jour
Légumes fraisTomate

Tomate coeur de boeuf — prix gros HT

▲ Prix en forte hausse
4,87€/kg
+54,11 % ▲sur 3M
Historique des prix
2,863,965,066,167,2606 juil.20 juil.10 août24 août14 sept.28 sept.

Min

3,16

€/kg

Max

6,96

€/kg

Moyenne

5,16

€/kg

Points

13

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Caractéristiques

Grande tomate charnue et juteuse à la chair fondante, idéale en salade ou en carpaccio. Variété ancienne très parfumée.

SolanacéesEn saison

Saison en France

Pleine saison

J
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Jun - Oct

Voir le calendrier complet

Origines

France (Sud-Est, Bretagne)En cours
Mai - Nov
Espagne
Jan - Jun, Oct - Dec
Maroc
Jan - Mai, Nov - Dec
Pays-Bas/BelgiqueEn cours

Culture sous serre

Avr - Oct

Conservation

Ne pas mettre au réfrigérateur, conserver à température ambiante. 4-5 jours.

Disponible en ce moment

France (Sud-Est, Bretagne)Pays-Bas/Belgique

Questions fréquentes sur le prix de la tomate coeur de boeuf

Quel est le prix de la tomate coeur de boeuf au kilo aujourd'hui ?

Le prix de la tomate coeur de boeuf au kilo est de 4,87 €/kg au marché de gros de Rungis (septembre 2026). Ce cours professionnel, actualisé chaque jour à partir des mercuriales des grossistes, est généralement inférieur au prix de détail en supermarché.

Comment évolue le cours de la tomate coeur de boeuf ?

Sur les 12 derniers mois, d'après nos 53 relevés hebdomadaires, le prix de la tomate coeur de boeuf a varié entre 2,50 et 6,96 €/kg. Consultez le graphique interactif pour suivre la tendance.

Quelle est la saison de la tomate coeur de boeuf en France ?

La saison de la tomate coeur de boeuf en France est : Pleine saison. Hors saison, la tomate coeur de boeuf est importée depuis Espagne, Maroc, Pays-Bas/Belgique.

Combien coûte un kilo de tomate coeur de boeuf ?

Le prix de la tomate coeur de boeuf est de 4,87 €/kg au marché de gros de Rungis. Ce prix professionnel est inférieur au prix de détail en supermarché. Il est actualisé tous les jours sur Foodo Trends.

Où acheter de la tomate coeur de boeuf au meilleur prix ?

Les meilleurs prix pour la tomate coeur de boeuf se trouvent au marché de gros de Rungis et chez les grossistes spécialisés. Foodo Trends compare les cotations des principaux fournisseurs pour vous aider à optimiser vos achats.

Tomate coeur de boeuf : chère ou pas chère en ce moment ?

La tomate coeur de boeuf est actuellement au-dessus de sa moyenne à 4,87 €/kg (moyenne : 4,04 €/kg). Il peut être judicieux de la remplacer par un produit alternatif dans vos menus.

Prix de gros pro

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À propos de la tomate coeur de boeuf

Le cours de la tomate coeur de boeuf est de 4,87 €/kg au 30 septembre 2026 sur le marché de gros de Rungis. Sur les 3 derniers mois, le prix de la tomate coeur de boeuf est en hausse de 54 %. La tomate coeur de boeuf fait partie de la catégorie Tomate (Légumes frais) sur le marché des produits frais en France. Grande tomate charnue et juteuse à la chair fondante, idéale en salade ou en carpaccio. Variété ancienne très parfumée. Sur les 12 derniers mois, d'après nos 53 relevés hebdomadaires (du 29 septembre 2025 au 28 septembre 2026), le cours a varié entre 2,50 € et 6,96 €. La saison de la tomate coeur de boeuf en France est : Pleine saison. Les principales origines de la tomate coeur de boeuf sont : France (Sud-Est, Bretagne), Espagne, Maroc, Pays-Bas/Belgique. Conservation : Ne pas mettre au réfrigérateur, conserver à température ambiante. 4-5 jours.. Foodo Trends permet aux chefs, acheteurs et gérants de restaurants de suivre l'évolution des prix de la tomate coeur de boeuf et de comparer les cours du marché des fruits et légumes frais. Cotations actualisées quotidiennement depuis les mercuriales des grossistes de Rungis. Optimisez votre food cost et anticipez vos achats. La tomate coeur de boeuf est-elle chère ou pas chère en ce moment ? Consultez l'historique des prix et les tendances pour trouver le meilleur moment d'achat.

Guide complet : prix de la tomate coeur de boeuf au kilo · Tableau des prix fruits et légumes