Légumes fraisBetterave

Betterave jaune — prix gros HT

▲ Prix en hausse

2,36€/kg

+12,38 % ▲sur 3M

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Historique des prix

Min

2,10

€/kg

Max

3,20

€/kg

Moyenne

2,53

€/kg

Points

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Betterave Bio

3,30

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Caractéristiques

Betterave jaune est un produit frais de la catégorie Betterave. Disponible chez les grossistes du marché de Rungis et partenaires Foodomarket.

ChénopodiacéesEn saison

Saison en France

Pleine saison

Jul - Nov

Voir le calendrier complet

Origines

FranceEn cours

Jan - Mar, Jul - Dec

Italie

Avr - Jun

Conservation

Crue : 2-3 semaines au réfrigérateur. Cuite : 4-5 jours.

Disponible en ce moment

France

Questions fréquentes sur le prix de la betterave jaune

Quel est le prix de la betterave jaune au kilo aujourd'hui ?

Le prix de la betterave jaune au kilo est de 2,36 €/kg au marché de gros de Rungis (novembre 2026). Ce cours professionnel, actualisé chaque jour à partir des mercuriales des grossistes, est généralement inférieur au prix de détail en supermarché.

Comment évolue le cours de la betterave jaune ?

Sur les 12 derniers mois, d'après nos 53 relevés hebdomadaires, le prix de la betterave jaune a varié entre 1,85 et 3,20 €/kg. Consultez le graphique interactif pour suivre la tendance.

Quelle est la saison de la betterave jaune en France ?

La saison de la betterave jaune en France est : Pleine saison. Hors saison, la betterave jaune est importée depuis Italie.

Combien coûte un kilo de betterave jaune ?

Le prix de la betterave jaune est de 2,36 €/kg au marché de gros de Rungis. Ce prix professionnel est inférieur au prix de détail en supermarché. Il est actualisé tous les jours sur Foodo Trends.

Où acheter de la betterave jaune au meilleur prix ?

Les meilleurs prix pour la betterave jaune se trouvent au marché de gros de Rungis et chez les grossistes spécialisés. Foodo Trends compare les cotations des principaux fournisseurs pour vous aider à optimiser vos achats.

Betterave jaune : chère ou pas chère en ce moment ?

La betterave jaune est actuellement au-dessus de sa moyenne à 2,36 €/kg (moyenne : 2,11 €/kg). Il peut être judicieux de la remplacer par un produit alternatif dans vos menus.

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À propos de la betterave jaune

Le cours de la betterave jaune est de 2,36 €/kg au 14 novembre 2026 sur le marché de gros de Rungis. Sur les 3 derniers mois, le prix de la betterave jaune est en hausse de 12 %. La betterave jaune fait partie de la catégorie Betterave (Légumes frais) sur le marché des produits frais en France. Betterave jaune est un produit frais de la catégorie Betterave. Disponible chez les grossistes du marché de Rungis et partenaires Foodomarket. Sur les 12 derniers mois, d'après nos 53 relevés hebdomadaires (du 10 novembre 2025 au 9 novembre 2026), le cours a varié entre 1,85 € et 3,20 €. La saison de la betterave jaune en France est : Pleine saison. Les principales origines de la betterave jaune sont : France, Italie. Conservation : Crue : 2-3 semaines au réfrigérateur. Cuite : 4-5 jours.. Foodo Trends permet aux chefs, acheteurs et gérants de restaurants de suivre l'évolution des prix de la betterave jaune et de comparer les cours du marché des fruits et légumes frais. Cotations actualisées quotidiennement depuis les mercuriales des grossistes de Rungis. Optimisez votre food cost et anticipez vos achats. La betterave jaune est-elle chère ou pas chère en ce moment ? Consultez l'historique des prix et les tendances pour trouver le meilleur moment d'achat.

Guide complet : prix de la betterave jaune au kilo · Tableau des prix fruits et légumes