Prix Potiron muscade au kilo — 1,20 €/kg

La chute hebdomadaire de 42,4 % observée pour le Potiron muscade, portant son prix à 1,20 €/kg, s'explique principalement par l'intensification des récoltes et l'entrée en pleine saison des origines majeures sur les marchés européens. La France, origine du produit, est actuellement en pleine période de production pour le Potiron muscade, avec des cotations pour la courge muscade française relevées entre 0,90 et 1,10 €/kg sur les marchés de gros français début septembre 2026 (RNM — COURGE - prix cours marché, 2026). Concurremment, le Portugal, autre origine active ce mois-ci, maintient des prévisions de rendements stables pour ses cultures estivales malgré des conditions climatiques chaudes et sèches, assurant ainsi un approvisionnement constant (Observador — Calor e seca pressionam culturas de verão em Portugal sem alterar previsões, 2026). Parallèlement, l'Espagne, premier exportateur mondial de courge butternut, a vu ses prix en septembre 2026 s'établir autour de 1,10 €/kg, soit une baisse de 9,8 % sur un an (Selina Wamucii — Butternut squash Price in Spain, September 2026). Le marché espagnol est également confronté à un afflux d'importations de courges provenant de pays tiers, saturant les canaux de distribution et accentuant la pression baissière sur les prix (La Unió — La "avalancha" de importaciones de calabaza amenaza el inicio de la campaña valenciana, 2026). Cet afflux simultané de volumes nationaux et européens, combiné à une forte concurrence, a créé une situation de sur-offre sur les marchés de gros français, entraînant cet ajustement saisonnier marqué. Une normalisation des prix est attendue à mesure que la demande hivernale se renforce et que l'équilibre entre l'offre et la demande se stabilise.