À propos du Grenade
Le cours du Grenade est de 5,70 EUR/kg au 10 mai 2026 sur le marche de gros de Rungis. Sur les 3 derniers mois, le prix du Grenade est en hausse de 50%. Le Grenade fait partie de la categorie Fruits exotiques et tropicaux (Fruits frais) sur le marche des produits frais en France. Grenade est un produit frais de la categorie Fruits exotiques et tropicaux. Disponible chez les grossistes du marche de Rungis et partenaires Foodomarket. Sur les 48 dernieres semaines de cotation (du 26 mai 2025 au 4 mai 2026), le cours a varie entre 3,75 EUR et 5,70 EUR. Les principales origines du Grenade sont : Costa Rica, Cote d'Ivoire, Bresil, Perou, Martinique/Guadeloupe, Espagne, Israel. Conservation : Variable selon le fruit. Generalement temperature ambiante jusqu'a maturite.. Le prix actuel de la grenade (Cat1 Espagne) à 5,70 EUR/kg marque une hausse notable de 50% sur les trois derniers mois, avec une variation hebdomadaire maximale de +23,9%, l'Espagne étant une origine active pour ce fruit exotique en mai. Cette augmentation s'explique principalement par une conjonction de facteurs climatiques et économiques impactant les zones de production et les circuits d'approvisionnement. En Espagne, origine de notre fournisseur, des tempêtes survenues au début de l'année 2026 ont entraîné des dégâts agricoles considérables, affectant plus de 120 000 hectares de cultures, dont des fruits tropicaux, ce qui a probablement réduit l'offre disponible sur le marché européen. De plus, la saison péruvienne de la grenade pour 2026, bien que démarrant à sa date habituelle, prévoit un décalage d'environ deux semaines dans ses pics de volume, limitant l'apport d'une autre origine majeure sur le marché. Sur le plan économique et logistique, le secteur agricole subit une augmentation générale des coûts, avec des ajustements de prix et des surcharges liés à la hausse des prix de l'énergie et aux perturbations des chaînes d'approvisionnement, exacerbées par les tensions géopolitiques au Moyen-Orient qui ont fait grimper les coûts de fret maritime et des conteneurs de 10 à 15%. Ces pressions se répercutent sur le marché français, où les cotations RNM pour la grenade importée à Rungis s'établissaient à 4,50 € HT/kg fin avril 2026, confirmant une tendance haussière par rapport aux moyennes des années précédentes. Par conséquent, une stabilisation à des niveaux de prix élevés est à anticiper à court terme, la normalisation dépendant de la reprise des volumes de production dans les régions affectées et de la résolution des contraintes logistiques et des coûts énergétiques mondiaux. Foodo Trends permet aux chefs, acheteurs et gerants de restaurants de suivre l'evolution des prix du Grenade et de comparer les cours du marche des fruits et legumes frais. Cotations actualisees quotidiennement depuis les mercuriales des grossistes de Rungis. Optimisez votre food cost et anticipez vos achats. Le Grenade est-il cher ou pas cher en ce moment ? Consultez l'historique des prix et les tendances pour trouver le meilleur moment d'achat.