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Fruits & LégumesMini concombre3,00/kg-52,08 %Courgette Bio4,56/kg+100,00 %Chou fleur violet3,36/kg-40,00 %Tomate cocktail8,15/kg+49,27 %Chou fleur jaune3,40/kg-39,29 %ViandeNoix de joue de boeuf surgelé Nouvelle-Zélande12,30/kg-16,33 %Jarret arrière de veau rosé8,00/kg+8,11 %Selle d'agneau14,80/kg-7,50 %Coeur de quasi de veau blanc15,80/kg+7,48 %Cote brute (Milieu de train) Irlande13,60/kg-7,48 %Fruits & LégumesAubergine4,00/kg+48,15 %Betterave chioggia2,56/kg-34,36 %Tomate olivette4,36/kg+36,25 %Prune reine claude4,16/kg-33,55 %Tomate grappe6,16/kg+29,41 %ViandeFilet de veau rosé24,50/kg+7,46 %Cote de boeuf angus brut15,80/kg-7,06 %Noix de veau blanc14,70/kg+7,30 %Cote de boeuf détalonnée 5.5Kg+ Irlande18,10/kg-6,22 %Rognon de veau blanc à la pièce3,00/pc+7,14 %Fruits & LégumesPoivron rouge2,50/kg-32,43 %Courgette verte3,40/kg+27,82 %Oignon blanc1,70/kg-32,00 %Endive3,90/kg+22,64 %Brocoli3,60/kg-26,53 %ViandeCote de boeuf détalonnée 5Kg+ Irlande18,10/kg-6,22 %Jarret arrière de veau blanc9,50/kg+6,74 %Cote de boeuf détalonnée Irlande18,10/kg-6,22 %Filet de rumsteak (Baby top) de boeuf Allemagne/Autriche17,00/kg+6,25 %Bavette d'aloyau de boeuf PAD Irlande17,00/kg-6,08 %Fruits & LégumesMelon charentais2,10/kg+16,67 %Chou kale/frisé4,70/kg-24,19 %Nectarine blanche carte4,86/kg+15,71 %Figue Sollies10,36/kg-24,16 %Nectarine jaune carte4,86/kg+15,71 %ViandeMacreuse semi-paré de veau rosé12,00/kg+5,26 %Demi-rosbeef d'agneau 8 ou 13 Côtes17,70/kg-5,85 %Noix patissière de veau rosé12,00/kg+5,26 %Entrecote de boeuf Allemagne/Autriche11,30/kg-5,83 %Noix de joue de boeuf UE10,80/kg+4,85 %

Prix Chou rouge au kilo1,20 €/kg

Cotation du 7 septembre 2026 · Marché de gros de Rungis · mise à jour quotidienne

Chou rouge — prix du jour
Légumes fraisChoux

Chou rouge — prix gros HT

Prix en forte hausse
1,20€/kg
+71,43 %sur 3M
Historique des prix
0,650,841,031,221,4115 juin29 juin20 juil.03 août24 août07 sept.

Min

0,70

€/kg

Max

1,36

€/kg

Moyenne

1,05

€/kg

Points

13

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Caractéristiques

Chou rouge est un produit frais de la catégorie Choux. Disponible chez les grossistes du marché de Rungis et partenaires Foodomarket.

BrassicacéesEn saison

Saison en France

Pleine saison

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Jan - Mar, Sep - Dec

Voir le calendrier complet

Origines

France (Bretagne, Nord)En cours
Jan - Avr, Sep - Dec
Espagne
Jan - Mai, Nov - Dec
Italie
Jan - Avr, Oct - Dec
Pays-BasEn cours
Jun - Nov

Conservation

Se conserve 1 à 2 semaines au réfrigérateur.

Disponible en ce moment

France (Bretagne, Nord)Pays-Bas

Questions fréquentes sur le prix du chou rouge

Quel est le prix du chou rouge au kilo aujourd'hui ?

Le prix du chou rouge au kilo est de 1,20 €/kg au marché de gros de Rungis (septembre 2026). Ce cours professionnel, actualisé chaque jour à partir des mercuriales des grossistes, est généralement inférieur au prix de détail en supermarché.

Comment évolue le cours du chou rouge ?

Sur les 12 derniers mois, d'après nos 53 relevés hebdomadaires, le prix du chou rouge a varié entre 0,65 et 1,36 €/kg. Consultez le graphique interactif pour suivre la tendance.

Quelle est la saison du chou rouge en France ?

La saison du chou rouge en France est : Pleine saison. Hors saison, le chou rouge est importé depuis Espagne, Italie, Pays-Bas.

Combien coûte un kilo de chou rouge ?

Le prix du chou rouge est de 1,20 €/kg au marché de gros de Rungis. Ce prix professionnel est inférieur au prix de détail en supermarché. Il est actualisé tous les jours sur Foodo Trends.

Où acheter du chou rouge au meilleur prix ?

Les meilleurs prix pour le chou rouge se trouvent au marché de gros de Rungis et chez les grossistes spécialisés. Foodo Trends compare les cotations des principaux fournisseurs pour vous aider à optimiser vos achats.

Chou rouge : cher ou pas cher en ce moment ?

Le chou rouge est actuellement au-dessus de sa moyenne à 1,20 €/kg (moyenne : 0,77 €/kg). Il peut être judicieux de le remplacer par un produit alternatif dans vos menus.

Prix de gros pro

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À propos du chou rouge

Le cours du chou rouge est de 1,20 €/kg au 10 septembre 2026 sur le marché de gros de Rungis. Sur les 3 derniers mois, le prix du chou rouge est en hausse de 71 %. Le chou rouge fait partie de la catégorie Choux (Légumes frais) sur le marché des produits frais en France. Chou rouge est un produit frais de la catégorie Choux. Disponible chez les grossistes du marché de Rungis et partenaires Foodomarket. Sur les 12 derniers mois, d'après nos 53 relevés hebdomadaires (du 8 septembre 2025 au 7 septembre 2026), le cours a varié entre 0,65 € et 1,36 €. La saison du chou rouge en France est : Pleine saison. Les principales origines du chou rouge sont : France (Bretagne, Nord), Espagne, Italie, Pays-Bas. Conservation : Se conserve 1 à 2 semaines au réfrigérateur.. Foodo Trends permet aux chefs, acheteurs et gérants de restaurants de suivre l'évolution des prix du chou rouge et de comparer les cours du marché des fruits et légumes frais. Cotations actualisées quotidiennement depuis les mercuriales des grossistes de Rungis. Optimisez votre food cost et anticipez vos achats. Le chou rouge est-il cher ou pas cher en ce moment ? Consultez l'historique des prix et les tendances pour trouver le meilleur moment d'achat.

Guide complet : prix du chou rouge au kilo · Tableau des prix fruits et légumes