Prix Melon jaune au kilo — 1,80 €/kg

Le prix du melon jaune (Cat1 Costa Rica) a augmenté de 28,6 % sur les trois derniers mois, atteignant 1,80 €/kg, avec une stabilité observée sur la dernière semaine. En novembre, la pleine saison du melon jaune en Europe est achevée, rendant les marchés européens fortement dépendants des importations de l'hémisphère sud et des régions tropicales. Le Costa Rica est une origine active et un fournisseur clé de melons pour l'Europe, bien que sa saison d'exportation batte son plein de décembre à avril. Cette hausse de prix s'explique par la rareté naturelle de l'offre en contre-saison et les coûts inhérents aux approvisionnements lointains. Des rapports antérieurs ont également fait état de réductions de production chez les fournisseurs traditionnels d'Amérique Centrale, y compris le Costa Rica, en raison de conditions météorologiques défavorables et de contraintes de production, affectant les prix des cucurbitacées. Sur le marché français, les cotations du RNM FranceAgriMer pour d'autres melons importés, comme le Charentais jaune du Brésil, affichaient 4,00 €/kg au 10 novembre 2026, confirmant une tendance générale à des prix plus élevés pour les melons d'importation durant cette période. La dépendance croissante de l'Espagne vis-à-vis des fournisseurs hors UE, dont le Costa Rica, souligne la demande soutenue pour ces produits. Une poursuite de cette tendance haussière ou une stabilisation à des niveaux élevés est donc à prévoir tant que l'Europe restera tributaire des importations de contre-saison.