Prix Mure à la pièce — 3,06 €/pc

Le prix de la mûre (Mûre Catégorie 1) d'origine portugaise a enregistré une hausse de 45,7 % sur les trois derniers mois, atteignant 3,06 €/pièce en novembre 2026. Ce mouvement s'inscrit dans une période où la mûre française est hors saison, sa pleine période de production s'étendant de mai à septembre. En novembre, les origines connues pour ce produit, telles que l'Espagne, le Maroc et les Pays-Bas, sont également en dehors de leurs principales fenêtres de production. Les données du Réseau des Nouvelles des Marchés (RNM) pour les mûres importées à Rungis indiquent des prix autour de 3,06 € par barquette de 125g en octobre 2026, après des niveaux légèrement inférieurs durant l'été, reflétant la fin de la pleine saison pour la plupart des origines. Plus largement, les prix des produits frais ont globalement augmenté en Europe ces derniers mois, en partie en raison des coûts énergétiques élevés. Malgré l'observation de cette tendance haussière sur le marché de gros, aucune source consultée à ce jour ne permet d'en établir la cause spécifique pour cette variation de prix du produit portugais.