Prix Mure a la piece — 2,26 EUR/pc

Le prix de la mûre a enregistré une baisse significative de 42,9% sur les trois derniers mois, reflétant une dynamique de marché fortement baissière. Cette variation s'explique principalement par une augmentation structurelle de la production au Portugal, où la production nationale de petits fruits, incluant les mûres, a plus que triplé entre 2015 et 2025, positionnant le pays comme un producteur de référence (Foodo Trends — Prix Mure a la piece aujourd'hui : 2,16 EUR/pc (Rungis, juin 2026), June 22 2026). Actuellement en pleine saison en France, au Portugal et aux Pays-Bas, l'afflux de volumes sur les marchés européens est accentué par ces capacités de production accrues (Foodo Trends — Prix Mure a la piece aujourd'hui : 2,16 EUR/pc (Rungis, juin 2026), June 22 2026). Les recherches n'ont pas identifié d'événement météorologique majeur de surproduction ou de restriction commerciale spécifique pour juin 2026, ni d'alerte sanitaire, mais les conditions de culture généralement favorables en Europe ont probablement contribué à des rendements satisfaisants (Foodo Trends — Prix Mure a la piece aujourd'hui : 2,16 EUR/pc (Rungis, juin 2026), June 22 2026). Sur le marché français, les cotations du Réseau des Nouvelles des Marchés (RNM) pour la mûre d'origine UE sous abri à Rungis ont également montré une baisse ponctuelle, avec des prix pour la mûre France en barquette à 2,50 €/kg et la mûre UE sous abri à 2,00 €/kg fin juin 2026 (MÛRE - RNM - prix cours marché - Fruits et Légumes - FranceAgriMer, June 29 2026). Cette situation résulte d'un ajustement saisonnier de l'offre et de la demande, couplé à une pression accrue des volumes disponibles. Une normalisation des prix est attendue à mesure que la pleine saison estivale progresse et que les volumes s'ajustent plus finement à la demande.