Prix Myrtille à la pièce — 2,26 €/pc

La myrtille a enregistré une hausse de prix significative de 25,6 % sur les trois derniers mois, atteignant 2,26 €/pièce. Cette tendance haussière s'inscrit dans un contexte global où l'indice des prix de la myrtille a progressé de 1,1 % en semaine 36/2026 et de 1,2 % en semaine 37/2026, principalement tiré par le segment standard. Bien que la France et les Pays-Bas soient actuellement en pleine saison de production, des conditions climatiques défavorables ont impacté les rendements dans plusieurs régions européennes. Les Pays-Bas ont notamment connu un été 2026 très sec et chaud, entraînant des niveaux de nappes phréatiques bas et des préoccupations pour l'agriculture fruitière. De même, la France a été confrontée à des épisodes de chaleur estivale qui ont affecté les récoltes de fruits plus tôt dans la saison. Ces défis de production dans les origines actives, y compris des retards observés plus tôt dans la saison au Portugal, origine de notre fournisseur, ont resserré l'offre sur les marchés de gros européens. Le marché national, comme le reflètent les analyses générales de FranceAgriMer pour la campagne fruitière 2026, a également connu des périodes de prix élevés en début de saison en raison d'une offre limitée. Malgré une capacité d'absorption de la demande qui a suivi la croissance des volumes échangés ces dernières années, l'impact des conditions climatiques actuelles suggère un déséquilibre temporaire. Une poursuite de la fermeté des prix est donc attendue à court terme, avant une potentielle normalisation avec l'arrivée de nouvelles origines ou un rétablissement de l'offre européenne.