Tomate cerise mixte

La tomate cerise mixte a enregistré une hausse de prix notable de +38,5% sur les trois derniers mois, atteignant 2,70 EUR/pièce, avec une variation hebdomadaire maximale de +37,3%. Cette augmentation est principalement imputable à un déficit d'offre généralisé sur les marchés de gros européens, touchant les origines actives de ce mois d'avril que sont l'Espagne, le Maroc, les Pays-Bas et la Belgique. En Espagne, notamment dans la région d'Almería, zone majeure de production hivernale, des conditions climatiques défavorables en janvier et février, incluant des inondations sans précédent en Andalousie, ont entraîné une réduction drastique des volumes, avec une chute de plus de moitié de la production dans certaines zones. Le Maroc, fournisseur clé, a également subi des pertes agricoles localisées dues à des pluies excessives et des inondations dans les régions du Gharb et du Loukkos durant l'hiver 2025-2026, malgré une amélioration globale des réserves hydriques après des années de sécheresse. Parallèlement, les Pays-Bas et la Belgique, bien qu'actifs, n'apportent pas encore de volumes significatifs sur le marché, exacerbant la pénurie. Cette offre contrainte, combinée à une demande soutenue, notamment à l'approche de Pâques, a propulsé les prix à la hausse pour toutes les catégories de tomates, y compris les cerises. Les données du Réseau des Nouvelles des Marchés (RNM) pour la France, bien que ne détaillant pas spécifiquement les tomates cerises mixtes, indiquent une tension sur les disponibilités et des cours élevés pour certaines tomates cerises biologiques de l'UE début avril 2026. Compte tenu des pénuries persistantes chez les principaux pays producteurs et de la demande continue, une poursuite des prix élevés pour les tomates cerises mixtes est attendue tout au long du mois d'avril, avec une potentielle normalisation à mesure que la production sous serre d'Europe du Nord augmentera.