Prix Tomate cerise grappe allongée au kilo en 2026 : guide complet

Mis à jour le août 2026 · Prix de gros Rungis · Fourchette 12 mois · Saisonnalité · Conseils d'achat

Quel est le vrai prix du Tomate cerise grappe allongée en 2026 ?

Au 4 août, le Tomate cerise grappe allongée est coté 8,20 €/kgsur le marché de gros de Rungis. Ce prix professionnel sert de référence aux restaurateurs, traiteurs et acheteurs B2B qui s'approvisionnent directement auprès des grossistes.

Sur les 12 derniers mois, d'après nos 3 relevés hebdomadaires, le cours du Tomate cerise grappe allongée a oscillé entre 3,87 €/kg (minimum) et 8,20 €/kg (maximum), avec une moyenne de 5,31 €/kg. Le Tomate cerise grappe allongée est actuellement au-dessus de sa moyenne.

Prix de gros et prix en magasin : quel écart ?

Foodo Trends relève des prix de gros— ceux que paient les professionnels qui s'approvisionnent auprès des grossistes. Nous ne relevons pas les prix au détail, et nous ne publions donc aucun prix « en supermarché » pour le Tomate cerise grappe allongée : ce serait une extrapolation, pas une mesure.

Ce que l'on peut dire s'appuie sur une source publique. L'Observatoire de la formation des prix et des marges (FranceAgriMer) a estimé, sur son panier de fruits, que la marge brute de la distribution suit la relation marge brute = 0,50 € + 0,50 × prix à l'expédition (lettre de l'Observatoire n°6, janvier 2015). Deux conséquences, souvent contre-intuitives :

• L'écart n'est pas un simple coefficient.La marge de la distribution comporte une part fixe et une part proportionnelle. Multiplier un prix de gros par un coefficient constant (×2, ×3…) donne un résultat faux — et d'autant plus faux que le produit est cher.
• Une cotation de Rungis n'est pas un prix à l'expédition. Elle se situe en aval : elle intègre déjà la marge du grossiste. Elle ne peut donc pas être injectée telle quelle dans la relation ci-dessus.

Pour des prix au détail réellement relevés, produit par produit, référez-vous aux séries publiées par le Réseau des Nouvelles des Marchés (RNM) de FranceAgriMer.

Quand acheter le Tomate cerise grappe allongée au meilleur prix ?

La saison du Tomate cerise grappe allongée en France est : Pleine saison. C'est durant cette période que le prix est généralement le plus bas, grâce à l'abondance et à la production locale (transport court).

Hors saison française, le Tomate cerise grappe allongée est importé depuis : France (Sud-Est, Bretagne), Espagne, Maroc, Pays-Bas/Belgique. Les prix sont alors plus volatils, en fonction des conditions climatiques dans les pays d'origine et des coûts de transport.

Pourquoi le prix du Tomate cerise grappe allongée augmente en ce moment ?

La variation de prix observée pour la Tomate cerise grappe allongée, affichant une hausse de 111,9 % pour atteindre 8,20 €/kg, s'explique par une combinaison de facteurs climatiques et économiques affectant les principales zones de production actives ce mois-ci. En France, où la pleine saison bat son plein avec les origines Sud-Est et Bretagne, des épisodes de fortes chaleurs et de sécheresse entre mai et juillet 2026 ont significativement impacté les cultures, entraînant des baisses de récolte et un "creux de production" pour les tomates grappes (Foodo Trends — Prix Tomate cerise grappe au kilo, July 27 2026; Reporterre — Plants grillés, pommes de terre minuscules, choux replantés trois fois : l'été qui épuise les maraîchers, August 01 2026; FranceAgriMer — TOMATE - RNM - prix cours marché, August 03 2026). Cette situation est aggravée par des nuits chaudes qui perturbent la fécondation des fleurs, réduisant ainsi les rendements (Journal de la Météo de l'Ain et sa région - JMA — Août au potager : le mois décisif entre récoltes généreuses, fortes chaleures et préparation des cultures de demain, July 31 2026). Parallèlement, la Belgique, origine de notre fournisseur, et les Pays-Bas, bien que leur production soit revenue à des niveaux normaux (AgriMaroc — Retour à la normale pour la production de tomates aux Pays-Bas, November 27 2024), font face à une augmentation des coûts de production due à l'inflation énergétique et des intrants agricoles, exerçant une pression haussière sur les prix (Foodo Trends — Prix Tomate cerise grappe au kilo, July 27 2026; Foodo Trends — Prix Tomate cerise duo à la pièce 2026 : guide complet, July 26 2026; AgriMaroc — Tomate : l'Union européenne face à ses limites productives, un contexte porteur pour l'offre marocaine, January 07 2026). Les données du Réseau des Nouvelles des Marchés (RNM) confirment une revalorisation des prix pour la tomate grappe en France en raison de la contraction de l'offre (FranceAgriMer — TOMATE - RNM - prix cours marché, August 03 2026). La demande estivale pour les tomates cerises, stimulée par les températures élevées, contribue également à soutenir les cours sur les marchés européens (Foodo Trends — Prix Tomate cerise duo à la pièce 2026 : guide complet, July 26 2026). Une normalisation des prix est attendue à court terme, à mesure que les récoltes estivales atteindront leur plein potentiel et que l'offre s'équilibrera avec la demande, bien que les coûts de production élevés puissent maintenir les prix à un niveau supérieur à celui des années précédentes (Foodo Trends — Prix Tomate cerise grappe au kilo, July 27 2026; Foodo Trends — Prix Tomate cerise duo à la pièce 2026 : guide complet, July 26 2026).

Analyse générée automatiquement à partir de sources publiques — 2026-08-04

Perspective : un retour à la normale est attendu.

Conseils d'achat pour le Tomate cerise grappe allongée

• Achetez en saison (Pleine saison) pour le meilleur rapport qualité/prix.
• Comparez les origines : un produit français en saison sera souvent moins cher qu'un import.
• Surveillez le cours : les prix peuvent varier de 30 % d'une semaine à l'autre selon la météo et les arrivages.
• Conservation : Ne pas mettre au refrigerateur, conserver a temperature ambiante. 4-5 jours..
• Pour les professionnels (restaurants, traiteurs), achetez directement auprès d'un grossiste pour bénéficier des prix de gros affichés ci-dessus.