Prix Mizuna au kilo en 2026 : guide complet

Mis à jour le mai 2026 · Comparaison gros & détail · Saisonnalité · Conseils d'achat

Combien coûte un kilo de Mizuna ?

  • Prix de gros (Rungis) : 13,00 €/kg
  • Prix au détail estimé : 26,00 à 32,50 €/kg (marges distribution ×2 à ×2.5)
  • Cours actualisé : voir le cours en direct →

Quel est le vrai prix du Mizuna en 2026 ?

Au 10 mai, le Mizuna est coté 13,00 €/kgsur le marché de gros de Rungis. Ce prix professionnel sert de référence aux restaurateurs, traiteurs et acheteurs B2B qui s'approvisionnent directement auprès des grossistes.

En supermarché ou chez le primeur, le Mizuna se vend généralement entre 26,00 et 32,50 €/kg. L'écart s'explique par la chaîne logistique (transport, stockage, manutention), la marge du distributeur, le conditionnement et la TVA.

Sur les 48 dernières semaines, le cours du Mizuna a oscillé entre 13,00 €/kg (minimum) et 13,50 €/kg (maximum), avec une moyenne de 13,01 €/kg.

Quand acheter le Mizuna au meilleur prix ?

La saison du Mizuna en France est : Toute l'annee. C'est durant cette période que le prix est généralement le plus bas, grâce à l'abondance et à la production locale (transport court).

Hors saison française, le Mizuna est importé depuis : France (Sud-Est, Val de Loire), Espagne, Italie. Les prix sont alors plus volatils, en fonction des conditions climatiques dans les pays d'origine et des coûts de transport.

Conseils d'achat pour le Mizuna

Suivez le cours en direct

Foodo Trends actualise quotidiennement le cours du Mizunadepuis les mercuriales des grossistes de Rungis. Consultez l'historique 12 mois, les variations et le contexte marché.

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