Prix Orange carte au kilo en 2026 : guide complet
Mis à jour le juillet 2026 · Prix de gros Rungis · Fourchette 12 mois · Saisonnalité · Conseils d'achat
Combien coûte un kilo de Orange carte ?
- • Prix de gros (Rungis) : 2,10 €/kg
- • Sur 12 mois : de 1,55 à 2,29 €/kg (moyenne 1,84 €/kg)
- • Aujourd'hui : 14 % au-dessus de la moyenne des 12 derniers mois
- • Cours actualisé : voir le cours en direct →
Foodo Trends publie des prix de gros réels, relevés sur les mercuriales des grossistes de Rungis. Nous ne relevons pas les prix au détail : vous ne trouverez ici aucun prix de supermarché « estimé ».
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Quel est le vrai prix du Orange carte en 2026 ?
Au 13 juillet, le Orange carte est coté 2,10 €/kgsur le marché de gros de Rungis. Ce prix professionnel sert de référence aux restaurateurs, traiteurs et acheteurs B2B qui s'approvisionnent directement auprès des grossistes.
Sur les 12 derniers mois, d'après nos 53 relevés hebdomadaires, le cours du Orange carte a oscillé entre 1,55 €/kg (minimum) et 2,29 €/kg (maximum), avec une moyenne de 1,84 €/kg. Le Orange carte est actuellement au-dessus de sa moyenne.
Prix de gros et prix en magasin : quel écart ?
Foodo Trends relève des prix de gros— ceux que paient les professionnels qui s'approvisionnent auprès des grossistes. Nous ne relevons pas les prix au détail, et nous ne publions donc aucun prix « en supermarché » pour le Orange carte : ce serait une extrapolation, pas une mesure.
Ce que l'on peut dire s'appuie sur une source publique. L'Observatoire de la formation des prix et des marges (FranceAgriMer) a estimé, sur son panier de fruits, que la marge brute de la distribution suit la relation marge brute = 0,50 € + 0,50 × prix à l'expédition (lettre de l'Observatoire n°6, janvier 2015). Deux conséquences, souvent contre-intuitives :
- L'écart n'est pas un simple coefficient.La marge de la distribution comporte une part fixe et une part proportionnelle. Multiplier un prix de gros par un coefficient constant (×2, ×3…) donne un résultat faux — et d'autant plus faux que le produit est cher.
- Une cotation de Rungis n'est pas un prix à l'expédition. Elle se situe en aval : elle intègre déjà la marge du grossiste. Elle ne peut donc pas être injectée telle quelle dans la relation ci-dessus.
Pour des prix au détail réellement relevés, produit par produit, référez-vous aux séries publiées par le Réseau des Nouvelles des Marchés (RNM) de FranceAgriMer.
Pourquoi le prix du Orange carte augmente en ce moment ?
L'Orange carte a enregistré une hausse significative de son prix de 26,5 % sur les trois derniers mois, atteignant 2,10 €/kg en juin 2026, une variation notable dans le contexte de la transition saisonnière des approvisionnements. En effet, le marché européen bascule de l'offre hivernale de l'hémisphère Nord, notamment espagnole, vers les origines de l'hémisphère Sud, avec l'Afrique du Sud comme principal fournisseur actif ce mois-ci. Malgré des prévisions d'exportations sud-africaines d'agrumes en hausse de 3 à 5 % pour 2026 (Freshplaza.com — South African citrus exports expected at 210–215 million cartons in 2026, April 01 2026), la production globale d'oranges de l'hémisphère Sud est estimée en recul de 8,37 % par rapport à 2025 (AgriMaroc.ma — Agrumes : recul de la production dans l'hémisphère Sud en 2026, May 01 2026). Cette situation est exacerbée par une forte augmentation des coûts logistiques, due aux perturbations du trafic maritime et à la flambée des prix du carburant, qui pèsent lourdement sur les importations en Europe (Ecofin Agency — South Africa Targets Record Citrus Exports in 2026, April 02 2026; Afrique du Sud : le conflit au Moyen-Orient fait flamber les coûts d'exportation des fruits). Sur le marché français, les cotations RNM pour les oranges importées d'Espagne en juin 2026, bien qu'inférieures, ne sont pas directement comparables à la dynamique de prix de l'Orange carte sud-africaine, dont les coûts d'importation sont plus élevés (FranceAgriMer — AGRUMES - RNM - prix cours marché, June 26 2026). La combinaison d'une offre mondiale plus tendue en contre-saison et de coûts d'acheminement élevés suggère une stabilisation à des niveaux de prix élevés pour ce produit spécifique.
Analyse générée automatiquement à partir de sources publiques — 2026-06-29
Perspective : les prix devraient se stabiliser.
Conseils d'achat pour le Orange carte
- Achetez en saison pour le meilleur rapport qualité/prix.
- Comparez les origines : un produit français en saison sera souvent moins cher qu'un import.
- Surveillez le cours : les prix peuvent varier de 30 % d'une semaine à l'autre selon la météo et les arrivages.
- Conservation : Conservation au frais entre 4 et 8°C, 2 a 3 semaines..
- Pour les professionnels (restaurants, traiteurs), achetez directement auprès d'un grossiste pour bénéficier des prix de gros affichés ci-dessus.
Suivez le cours en direct
Foodo Trends actualise quotidiennement le cours du Orange cartedepuis les mercuriales des grossistes de Rungis. Consultez l'historique 12 mois, les variations et le contexte marché.