Prix Clémentine orri au kilo en 2026 : guide complet

Mis à jour le mai 2026 · Comparaison gros & détail · Saisonnalité · Conseils d'achat

Quel est le vrai prix du Clémentine orri en 2026 ?

Au 29 mai, le Clémentine orri est coté 2,76 €/kgsur le marché de gros de Rungis. Ce prix professionnel sert de référence aux restaurateurs, traiteurs et acheteurs B2B qui s'approvisionnent directement auprès des grossistes.

En supermarché ou chez le primeur, le Clémentine orri se vend généralement entre 5,52 et 6,90 €/kg. L'écart s'explique par la chaîne logistique (transport, stockage, manutention), la marge du distributeur, le conditionnement et la TVA.

Sur les 15 dernières semaines, le cours du Clémentine orri a oscillé entre 2,15 €/kg (minimum) et 4,99 €/kg (maximum), avec une moyenne de 3,13 €/kg. Le Clémentine orri est actuellement en dessous de sa moyenne — bon moment pour acheter.

Pourquoi le prix du Clémentine orri augmente en ce moment ?

La clémentine Orri d'origine israélienne a enregistré une hausse significative de son prix sur les marchés de gros européens, affichant une augmentation de +27.2% sur les trois derniers mois pour atteindre 2.76 EUR/kg, avec une variation hebdomadaire la plus forte de +13.4%. Cette tendance haussière s'explique principalement par la fin de la saison de production en Israël, où les volumes disponibles diminuent drastiquement en mai (FreshPlaza International — Rapport Agrumes Israël, 15 mai 2026). Simultanément, les autres origines majeures de l'hémisphère nord, telles que l'Espagne et le Maroc, ont également achevé leur campagne d'exportation de clémentines, créant un vide d'approvisionnement sur le marché (FreshPlaza International — Tendances Agrumes Europe, 18 mai 2026). Les cotations observées sur les marchés français, comme Rungis, confirment cette raréfaction de l'offre, avec des prix supérieurs à la moyenne quinquennale pour la période (RNM FranceAgriMer — Bulletin Hebdomadaire Agrumes, Semaine 20, 2026). La demande pour ce fruit de qualité reste soutenue, exacerbant la pression sur les prix face à une offre contrainte. L'absence de production locale française de clémentines Orri en cette période rend le marché entièrement dépendant des importations. Une normalisation des prix est attendue avec l'arrivée progressive des premiers volumes significatifs de clémentines en provenance de l'hémisphère sud, notamment d'Afrique du Sud, dont les expéditions devraient débuter en juin (FreshPlaza International — Prévisions Agrumes Afrique du Sud, 10 mai 2026).

Perspective : normalisation_attendue

Conseils d'achat pour le Clémentine orri

• Achetez en saison pour le meilleur rapport qualité/prix.
• Comparez les origines : un produit français en saison sera souvent moins cher qu'un import.
• Surveillez le cours : les prix peuvent varier de 30 % d'une semaine à l'autre selon la météo et les arrivages.
• Conservation : Conservation au frais entre 4 et 8°C, 2 a 3 semaines..
• Pour les professionnels (restaurants, traiteurs), achetez directement auprès d'un grossiste pour bénéficier des prix de gros affichés ci-dessus.