Prix Kiwi à la pièce en 2026 : guide complet

Mis à jour le juillet 2026 · Prix de gros Rungis · Fourchette 12 mois · Saisonnalité · Conseils d'achat

Quel est le vrai prix du Kiwi en 2026 ?

Au 13 juillet, le Kiwi est coté 0,40 €/pcsur le marché de gros de Rungis. Ce prix professionnel sert de référence aux restaurateurs, traiteurs et acheteurs B2B qui s'approvisionnent directement auprès des grossistes.

Sur les 12 derniers mois, d'après nos 46 relevés hebdomadaires, le cours du Kiwi a oscillé entre 0,29 €/pc (minimum) et 0,45 €/pc (maximum), avec une moyenne de 0,34 €/pc. Le Kiwi est actuellement au-dessus de sa moyenne.

Prix de gros et prix en magasin : quel écart ?

Foodo Trends relève des prix de gros— ceux que paient les professionnels qui s'approvisionnent auprès des grossistes. Nous ne relevons pas les prix au détail, et nous ne publions donc aucun prix « en supermarché » pour le Kiwi : ce serait une extrapolation, pas une mesure.

Ce que l'on peut dire s'appuie sur une source publique. L'Observatoire de la formation des prix et des marges (FranceAgriMer) a estimé, sur son panier de fruits, que la marge brute de la distribution suit la relation marge brute = 0,50 € + 0,50 × prix à l'expédition (lettre de l'Observatoire n°6, janvier 2015). Deux conséquences, souvent contre-intuitives :

• L'écart n'est pas un simple coefficient.La marge de la distribution comporte une part fixe et une part proportionnelle. Multiplier un prix de gros par un coefficient constant (×2, ×3…) donne un résultat faux — et d'autant plus faux que le produit est cher.
• Une cotation de Rungis n'est pas un prix à l'expédition. Elle se situe en aval : elle intègre déjà la marge du grossiste. Elle ne peut donc pas être injectée telle quelle dans la relation ci-dessus.

Pour des prix au détail réellement relevés, produit par produit, référez-vous aux séries publiées par le Réseau des Nouvelles des Marchés (RNM) de FranceAgriMer.

Pourquoi le prix du Kiwi augmente en ce moment ?

Le prix du kiwi a enregistré une hausse significative de 29 % sur les trois derniers mois, atteignant 0,40 €/pièce en juillet 2026, avec une variation hebdomadaire maximale de +22,6 % (Foodo Trends — Prix Kiwi à la pièce aujourd'hui, juillet 2026). Cette augmentation est principalement imputable à un resserrement de l'offre provenant de l'hémisphère sud, face à une demande robuste et dynamique sur les marchés de gros européens (Foodo Trends — Prix Kiwi à la pièce aujourd'hui, juillet 2026). Parmi les origines actives ce mois-ci, le Chili, un fournisseur majeur, fait face à une récolte plus courte en 2026 en raison d'une sécheresse persistante et d'une situation hydrique complexe, impactant les rendements (Foodo Trends — Prix Kiwi à la pièce aujourd'hui, juillet 2026). De même, le Brésil, également une origine active, connaît une transition climatique difficile en 2026, marquée par des risques de sécheresse dans certaines régions et de gel dans le centre-sud, tandis que l'État du Rio Grande do Sul a été dévasté par des inondations historiques en juin, pouvant impacter la production agricole (Foodo Trends — Prix Kiwi à la pièce aujourd'hui, juillet 2026; Rural Clima — Mês de julho tende a seguir chuvoso no Sul do Brasil, June 25, 2026; CompreRural — ALERTA: Inverno 2026 começa com frio intenso, geadas e possibilidade de neve no Brasil, June 21, 2026; Direction générale du Trésor — Brésil : 10 milliards d'euros pour lutter contre les effets du changement climatique, June 15, 2026). En France, où le kiwi n'a pas de saison locale, le marché dépend entièrement des importations, avec des origines comme le Costa Rica, la Côte d'Ivoire, le Pérou et la Martinique/Guadeloupe également actives ce mois-ci (Foodo Trends — Prix Kiwi à la pièce aujourd'hui, juillet 2026; Foodo Trends — Tendances Prix Fruits et Légumes, juillet 2026). Les cotations du Réseau des Nouvelles des Marchés (RNM) pour les kiwis importés confirment des prix fermes en mai et juin 2026 (RNM — KIWI, July 10, 2026; Foodo Trends — Prix Kiwi à la pièce aujourd'hui, juillet 2026). Compte tenu des défis climatiques persistants dans les principales régions productrices de l'hémisphère sud et de la demande soutenue en Europe, une poursuite de la tendance haussière des prix est attendue à court terme.

Analyse générée automatiquement à partir de sources publiques — 2026-07-11

Perspective : la hausse devrait se poursuivre à court terme.

Conseils d'achat pour le Kiwi

• Achetez en saison pour le meilleur rapport qualité/prix.
• Comparez les origines : un produit français en saison sera souvent moins cher qu'un import.
• Surveillez le cours : les prix peuvent varier de 30 % d'une semaine à l'autre selon la météo et les arrivages.
• Conservation : Variable selon le fruit. Generalement temperature ambiante jusqu'a maturite..
• Pour les professionnels (restaurants, traiteurs), achetez directement auprès d'un grossiste pour bénéficier des prix de gros affichés ci-dessus.