Prix Orange à jus au kilo en 2026 : guide complet
Mis à jour le juillet 2026 · Prix de gros Rungis · Fourchette 12 mois · Saisonnalité · Conseils d'achat
Combien coûte un kilo de Orange à jus ?
- • Prix de gros (Rungis) : 1,06 €/kg
- • Sur 12 mois : de 0,96 à 1,55 €/kg (moyenne 1,25 €/kg)
- • Aujourd'hui : 15 % sous la moyenne des 12 derniers mois
- • Cours actualisé : voir le cours en direct →
Foodo Trends publie des prix de gros réels, relevés sur les mercuriales des grossistes de Rungis. Nous ne relevons pas les prix au détail : vous ne trouverez ici aucun prix de supermarché « estimé ».
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Quel est le vrai prix du Orange à jus en 2026 ?
Au 13 juillet, le Orange à jus est coté 1,06 €/kgsur le marché de gros de Rungis. Ce prix professionnel sert de référence aux restaurateurs, traiteurs et acheteurs B2B qui s'approvisionnent directement auprès des grossistes.
Sur les 12 derniers mois, d'après nos 53 relevés hebdomadaires, le cours du Orange à jus a oscillé entre 0,96 €/kg (minimum) et 1,55 €/kg (maximum), avec une moyenne de 1,25 €/kg. Le Orange à jus est actuellement en dessous de sa moyenne — bon moment pour acheter.
Prix de gros et prix en magasin : quel écart ?
Foodo Trends relève des prix de gros— ceux que paient les professionnels qui s'approvisionnent auprès des grossistes. Nous ne relevons pas les prix au détail, et nous ne publions donc aucun prix « en supermarché » pour le Orange à jus : ce serait une extrapolation, pas une mesure.
Ce que l'on peut dire s'appuie sur une source publique. L'Observatoire de la formation des prix et des marges (FranceAgriMer) a estimé, sur son panier de fruits, que la marge brute de la distribution suit la relation marge brute = 0,50 € + 0,50 × prix à l'expédition (lettre de l'Observatoire n°6, janvier 2015). Deux conséquences, souvent contre-intuitives :
- L'écart n'est pas un simple coefficient.La marge de la distribution comporte une part fixe et une part proportionnelle. Multiplier un prix de gros par un coefficient constant (×2, ×3…) donne un résultat faux — et d'autant plus faux que le produit est cher.
- Une cotation de Rungis n'est pas un prix à l'expédition. Elle se situe en aval : elle intègre déjà la marge du grossiste. Elle ne peut donc pas être injectée telle quelle dans la relation ci-dessus.
Pour des prix au détail réellement relevés, produit par produit, référez-vous aux séries publiées par le Réseau des Nouvelles des Marchés (RNM) de FranceAgriMer.
Pourquoi le prix du Orange à jus augmente en ce moment ?
Le prix de l'Orange à jus sur les marchés de gros européens, tel qu'observé à Rungis à 1,06 €/kg en juillet 2026, a enregistré une baisse notable de 15,9 % sur les trois derniers mois, avec un minimum à 0,96 €/kg sur la période (Foodo Trends — Prix Orange à jus au kilo aujourd'hui, July 06 2026). Cette diminution s'explique principalement par une conjonction de facteurs liés à une demande globale en recul pour le jus d'orange et à un approvisionnement soutenu des origines de l'hémisphère Sud. En effet, la demande mondiale de jus d'orange devrait encore diminuer de 3 % en 2026/27, prolongeant une contraction décennale, malgré la chute des prix des contrats à terme (Fruitnet — Orange juice demand set to fall despite lower prices, June 04 2026; FreshFruitPortal.com — Orange juice supply to drop 13 % on weak demand, June 01 2026). Parallèlement, l'Afrique du Sud, origine active ce mois-ci, prévoit une augmentation de ses exportations d'agrumes de 3 à 5 % en 2026, avec une légère hausse pour les oranges Valencia (FreshFruitPortal.com — South African citrus exports projected to grow up to 5 percent in 2026, April 03 2026). Malgré des défis climatiques et logistiques, l'Afrique du Sud a redirigé une part plus importante de ses volumes vers l'Europe (YouTube — South African Citrus Crisis 2026, May 06 2026). L'Égypte, origine du fournisseur, a également connu une saison record d'exportations d'oranges fraîches en 2025/2026 (PEI Trade — PEI Trade closes record-breaking 2025/26 Egyptian orange export season, May 26 2026), contribuant à la pression sur l'offre. Sur le marché français, les cotations RNM pour les oranges Valencia late d'Espagne à 1,00 €/kg en juillet 2026 (FranceAgriMer — AGRUMES - RNM - prix cours marché, July 10 2026) confirment une tendance générale à la modération des prix pour les oranges. Dans ce contexte de surabondance relative de l'offre et de demande atone, une stabilisation des prix à des niveaux bas est attendue, avec une pression continue sur les marges.
Analyse générée automatiquement à partir de sources publiques — 2026-07-13
Perspective : les prix devraient se stabiliser.
Conseils d'achat pour le Orange à jus
- Achetez en saison pour le meilleur rapport qualité/prix.
- Comparez les origines : un produit français en saison sera souvent moins cher qu'un import.
- Surveillez le cours : les prix peuvent varier de 30 % d'une semaine à l'autre selon la météo et les arrivages.
- Conservation : Conservation au frais entre 4 et 8°C, 2 a 3 semaines..
- Pour les professionnels (restaurants, traiteurs), achetez directement auprès d'un grossiste pour bénéficier des prix de gros affichés ci-dessus.
Suivez le cours en direct
Foodo Trends actualise quotidiennement le cours du Orange à jusdepuis les mercuriales des grossistes de Rungis. Consultez l'historique 12 mois, les variations et le contexte marché.