Prix Orange à jus au kilo en 2026 : guide complet

Mis à jour le mai 2026 · Comparaison gros & détail · Saisonnalité · Conseils d'achat

Quel est le vrai prix du Orange à jus en 2026 ?

Au 10 mai, le Orange à jus est coté 1,26 €/kgsur le marché de gros de Rungis. Ce prix professionnel sert de référence aux restaurateurs, traiteurs et acheteurs B2B qui s'approvisionnent directement auprès des grossistes.

En supermarché ou chez le primeur, le Orange à jus se vend généralement entre 2,52 et 3,15 €/kg. L'écart s'explique par la chaîne logistique (transport, stockage, manutention), la marge du distributeur, le conditionnement et la TVA.

Sur les 48 dernières semaines, le cours du Orange à jus a oscillé entre 1,00 €/kg (minimum) et 1,55 €/kg (maximum), avec une moyenne de 1,30 €/kg.

Pourquoi le prix du Orange à jus augmente en ce moment ?

Le prix actuel de 1,26 EUR/kg pour les oranges à jus égyptiennes sur les marchés de gros européens reflète une hausse de 8,6 % sur les trois derniers mois, avec une variation hebdomadaire maximale de +26 %. Cette tendance haussière observée en mai 2026 est principalement due à la fin naturelle de la saison des oranges Valencia égyptiennes, dont la récolte s'étend généralement jusqu'à ce mois (PEI Trade — Egyptian Oranges Ready to Import, December 29 2025). Parallèlement, la production d'agrumes en Europe du Sud, notamment en Espagne et en Italie, a connu une baisse prévue pour la saison 2025/2026 en raison de conditions météorologiques défavorables et de rendements inférieurs, resserrant davantage l'offre globale (FreshPlaza — Southern Europe citrus production decline expected in MY 2025/26, January 09 2026). À ces pressions s'ajoute l'expansion rapide de l'industrie locale de transformation de jus d'orange en Égypte, avec de nouvelles usines absorbant des volumes importants, ce qui détourne les fruits des marchés d'exportation de frais et contribue à l'augmentation des prix, en particulier pour les segments abordables (Fresh Zone — Egyptian Orange Processing Boom, September 28 2025; FreshPlaza — Egyptian orange exporters are banking on a “much stronger” second half of the season, January 28 2026). Bien que le marché de gros de Rungis affiche actuellement des oranges Valencia Late égyptiennes entre 0,65 € et 1,20 €/kg (Fresh-Market.info — Orange Prices – May 4, 2026, May 05 2026), la hausse des prix constatée témoigne d'un marché sous tension. Compte tenu de la forte dépendance de la France aux importations d'agrumes, ne couvrant que 9 % de sa consommation nationale (FranceAgriMer — SOUVERAINETÉ ALIMENTAIRE, February 2026), ces dynamiques d'approvisionnement internationales impactent directement les prix intérieurs. Une normalisation des prix est anticipée dans les semaines à venir, à mesure que la saison égyptienne de Valencia se termine complètement et que la nouvelle saison des oranges sud-africaines, qui débute généralement en juin, commence à approvisionner le marché européen.

Perspective : normalisation_attendue

Conseils d'achat pour le Orange à jus

• Achetez en saison pour le meilleur rapport qualité/prix.
• Comparez les origines : un produit français en saison sera souvent moins cher qu'un import.
• Surveillez le cours : les prix peuvent varier de 30 % d'une semaine à l'autre selon la météo et les arrivages.
• Conservation : Conservation au frais entre 4 et 8°C, 2 a 3 semaines..
• Pour les professionnels (restaurants, traiteurs), achetez directement auprès d'un grossiste pour bénéficier des prix de gros affichés ci-dessus.