Prix Orange Bio au kilo en 2026 : guide complet

Mis à jour le juillet 2026 · Prix de gros Rungis · Fourchette 12 mois · Saisonnalité · Conseils d'achat

Quel est le vrai prix du Orange Bio en 2026 ?

Au 13 juillet, le Orange Bio est coté 2,70 €/kgsur le marché de gros de Rungis. Ce prix professionnel sert de référence aux restaurateurs, traiteurs et acheteurs B2B qui s'approvisionnent directement auprès des grossistes.

Sur les 12 derniers mois, d'après nos 52 relevés hebdomadaires, le cours du Orange Bio a oscillé entre 1,69 €/kg (minimum) et 3,95 €/kg (maximum), avec une moyenne de 2,48 €/kg.

Prix de gros et prix en magasin : quel écart ?

Foodo Trends relève des prix de gros— ceux que paient les professionnels qui s'approvisionnent auprès des grossistes. Nous ne relevons pas les prix au détail, et nous ne publions donc aucun prix « en supermarché » pour le Orange Bio : ce serait une extrapolation, pas une mesure.

Ce que l'on peut dire s'appuie sur une source publique. L'Observatoire de la formation des prix et des marges (FranceAgriMer) a estimé, sur son panier de fruits, que la marge brute de la distribution suit la relation marge brute = 0,50 € + 0,50 × prix à l'expédition (lettre de l'Observatoire n°6, janvier 2015). Deux conséquences, souvent contre-intuitives :

• L'écart n'est pas un simple coefficient.La marge de la distribution comporte une part fixe et une part proportionnelle. Multiplier un prix de gros par un coefficient constant (×2, ×3…) donne un résultat faux — et d'autant plus faux que le produit est cher.
• Une cotation de Rungis n'est pas un prix à l'expédition. Elle se situe en aval : elle intègre déjà la marge du grossiste. Elle ne peut donc pas être injectée telle quelle dans la relation ci-dessus.

Pour des prix au détail réellement relevés, produit par produit, référez-vous aux séries publiées par le Réseau des Nouvelles des Marchés (RNM) de FranceAgriMer.

Pourquoi le prix du Orange Bio augmente en ce moment ?

La variation de prix observée pour les oranges biologiques, affichant une hausse de +12,5 % sur trois mois et un pic de +31,1 % sur une semaine, s'explique par une combinaison de facteurs affectant principalement l'approvisionnement de l'hémisphère Sud. Bien que la référence du produit mentionne l'Espagne, le marché européen des oranges biologiques en juillet est majoritairement approvisionné par l'Afrique du Sud, origine active durant cette période (Agroberichten Buitenland — South Africa's cold-chain challenge, June 01 2026). L'Afrique du Sud, exportateur majeur d'agrumes, a fait face à des défis climatiques importants cette saison, notamment des pluies sans précédent et des inondations généralisées dans les régions clés de production de l'Eastern et du Western Cape, entraînant des retards de récolte, des problèmes de qualité et une réduction des volumes exportables pour certaines variétés d'agrumes, avec des répercussions plus larges sur le secteur (YouTube — South African Citrus Crisis 2026, May 06 2026; USDA Foreign Agricultural Service — South Africa: Peak-Season Flooding Threatens South Africa's Citrus Exports, May 21 2026; CGA reports — South Africa estimates citrus exports down 5 percent due to flood damage, June 08 2026). Parallèlement, l'industrie sud-africaine des agrumes est confrontée à des

Analyse générée automatiquement à partir de sources publiques — 2026-07-11

Perspective : l'évolution reste incertaine.

Conseils d'achat pour le Orange Bio

• Achetez en saison pour le meilleur rapport qualité/prix.
• Comparez les origines : un produit français en saison sera souvent moins cher qu'un import.
• Surveillez le cours : les prix peuvent varier de 30 % d'une semaine à l'autre selon la météo et les arrivages.
• Conservation : Conservation au frais entre 4 et 8°C, 2 a 3 semaines..
• Pour les professionnels (restaurants, traiteurs), achetez directement auprès d'un grossiste pour bénéficier des prix de gros affichés ci-dessus.