Prix Petit pois au kilo en 2026 : guide complet

Mis à jour le août 2026 · Prix de gros Rungis · Fourchette 12 mois · Saisonnalité · Conseils d'achat

Quel est le vrai prix du Petit pois en 2026 ?

Au 7 août, le Petit pois est coté 6,86 €/kgsur le marché de gros de Rungis. Ce prix professionnel sert de référence aux restaurateurs, traiteurs et acheteurs B2B qui s'approvisionnent directement auprès des grossistes.

Sur les 12 derniers mois, d'après nos 46 relevés hebdomadaires, le cours du Petit pois a oscillé entre 3,39 €/kg (minimum) et 9,19 €/kg (maximum), avec une moyenne de 6,74 €/kg.

Prix de gros et prix en magasin : quel écart ?

Foodo Trends relève des prix de gros— ceux que paient les professionnels qui s'approvisionnent auprès des grossistes. Nous ne relevons pas les prix au détail, et nous ne publions donc aucun prix « en supermarché » pour le Petit pois : ce serait une extrapolation, pas une mesure.

Ce que l'on peut dire s'appuie sur une source publique. L'Observatoire de la formation des prix et des marges (FranceAgriMer) a estimé, sur son panier de fruits, que la marge brute de la distribution suit la relation marge brute = 0,50 € + 0,50 × prix à l'expédition (lettre de l'Observatoire n°6, janvier 2015). Deux conséquences, souvent contre-intuitives :

• L'écart n'est pas un simple coefficient.La marge de la distribution comporte une part fixe et une part proportionnelle. Multiplier un prix de gros par un coefficient constant (×2, ×3…) donne un résultat faux — et d'autant plus faux que le produit est cher.
• Une cotation de Rungis n'est pas un prix à l'expédition. Elle se situe en aval : elle intègre déjà la marge du grossiste. Elle ne peut donc pas être injectée telle quelle dans la relation ci-dessus.

Pour des prix au détail réellement relevés, produit par produit, référez-vous aux séries publiées par le Réseau des Nouvelles des Marchés (RNM) de FranceAgriMer.

Quand acheter le Petit pois au meilleur prix ?

La saison du Petit pois en France est : Pleine saison. C'est durant cette période que le prix est généralement le plus bas, grâce à l'abondance et à la production locale (transport court).

Hors saison française, le Petit pois est importé depuis : France, Espagne, Kenya. Les prix sont alors plus volatils, en fonction des conditions climatiques dans les pays d'origine et des coûts de transport.

Pourquoi le prix du Petit pois augmente en ce moment ?

Le prix du petit pois d'origine italienne a enregistré une hausse notable de 15,1 % sur les trois derniers mois, atteignant 6,86 €/kg sur le marché de gros de Rungis au 4 août 2026, avec une variation hebdomadaire maximale de +87,5 % observée durant cette période (Foodo Trends — Prix Petit pois au kilo, August 03 2026). Cette augmentation s'explique principalement par des conditions climatiques défavorables dans les pays producteurs clés, notamment l'Italie et le Kenya, qui sont des origines actives ce mois-ci (Foodo Trends — Prix Petit pois au kilo, August 03 2026). En Italie, des canicules répétées et une sécheresse sévère ont affecté le nord du pays en juillet et début août 2026, menaçant l'irrigation et la production agricole en général (Blick — Canicule: L'irrigation est menacée dans le nord de l'Italie, July 10 2026; Orange Actu — Flou sur les vendanges 2026, bousculées par les canicules et la sécheresse, August 04 2026; Vinetur — La chaleur extrême avance les vendanges 2026 en Italie, July 29 2026; Facebook — Sécheresse, fourrages rares et vaches accablées par plus de 40 °C, July 29 2026). Concurremment, le Kenya, fournisseur actif toute l'année, a subi une sécheresse intense en début d'année 2026, suivie de risques d'inondations liés à El Niño et de prévisions de précipitations inférieures à la moyenne entre juin et septembre, perturbant les récoltes et élevant les prix locaux (Foodo Trends — Prix Petit pois au kilo, August 03 2026; FurtherAfrica — Kenya Warns of Rising El Niño and Flood Risks in 2026, June 15 2026; Africanews — Kenya : la sécheresse gagne du terrain, February 09 2026; World Farmers Markets Coalition — The Impact of Drought and Recent Flooding on Kenyan Agriculture, March 23 2026; ReliefWeb — GIEWS Country Brief: Kenya 04-May-2026, May 05 2026; FEWS NET — Persistent Dryness and Mixed Prospects Ahead of the March–May Season, February 12 2026; USDA Foreign Agricultural Service — Drought Dampens Crop Production in Central Kenya, February 20 2026; People Daily — Kenya Met explains how June-September rains will sustain crop production despite dry spells, June 01 2026). Bien que la France soit en pleine saison pour le petit pois de mai à juillet, avec des cotations RNM atteignant 6,70 €/kg à Nantes en juillet 2026 pour le pois à écosser Catégorie I, la production européenne de pois de plein champ est globalement prévue en baisse de 6,5 % pour 2026/27, incluant des réductions chez les principaux producteurs comme la France (Foodomarket — Prix Petit pois : 9,00 €/kg — Rungis juillet 2026, August 01 2026; FranceAgriMer — POIS - RNM - prix cours marché, July 21 2026; Pulse Pod — European Commission released preliminary field peas projections for MY 2026/27, April 09 2026). Ces tensions sur l'offre internationale, combinées à la fin de la pleine saison française, exercent une pression haussière sur les marchés de gros européens. Une stabilisation ou une légère baisse des prix pourrait survenir si les conditions météorologiques s'améliorent dans les principales régions productrices et si les coûts des intrants se stabilisent, mais les défis climatiques persistants et les incertitudes logistiques suggèrent une poursuite de la volatilité des prix à court terme.

Analyse générée automatiquement à partir de sources publiques — 2026-08-06

Perspective : la hausse devrait se poursuivre à court terme.

Conseils d'achat pour le Petit pois

• Achetez en saison (Pleine saison) pour le meilleur rapport qualité/prix.
• Comparez les origines : un produit français en saison sera souvent moins cher qu'un import.
• Surveillez le cours : les prix peuvent varier de 30 % d'une semaine à l'autre selon la météo et les arrivages.
• Conservation : Tres fragile, a consommer dans les 24-48h..
• Pour les professionnels (restaurants, traiteurs), achetez directement auprès d'un grossiste pour bénéficier des prix de gros affichés ci-dessus.