Prix Petit pois au kilo — 5,96 EUR/kg

La variation de prix observée pour le petit pois, avec une baisse de 20,1% sur les trois derniers mois et une chute hebdomadaire la plus forte de 43,6%, reflète une dynamique saisonnière typique des marchés de gros européens. Mai marque la pleine saison du petit pois en France, un producteur majeur, et coïncide avec la fin de la récolte espagnole, entraînant un afflux significatif de volumes sur les marchés. Les conditions climatiques au Portugal, origine de notre fournisseur, ont été stables en mars et avril, laissant présager une campagne productive favorable pour 2026. Parallèlement, le Kenya, actif toute l'année, contribue également à l'offre globale, bien que les prévisions climatiques pour ses "Long Rains" de mars à mai 2026 soient mitigées, entre précipitations torrentielles et risques de mauvaise distribution. Sur le marché français, les cotations RNM de mai 2026 indiquent des prix pour le petit pois d'origine UE et espagnole autour de 4,40-4,90 EUR/kg à Rungis, tandis que l'origine France est plus élevée à 7,50 EUR/kg, soulignant la pression concurrentielle des importations. Cette surabondance saisonnière, résultant du chevauchement des productions et de rendements potentiellement bons dans plusieurs bassins, exerce une forte pression à la baisse sur les prix. Une normalisation des prix est attendue à mesure que la saison française progresse et que les volumes espagnols diminuent, permettant une stabilisation progressive de l'offre et de la demande.