Prix Framboise Driscoll's à la pièce en 2026 : guide complet

Mis à jour le juillet 2026 · Prix de gros Rungis · Fourchette 12 mois · Saisonnalité · Conseils d'achat

Quel est le vrai prix du Framboise Driscoll's en 2026 ?

Au 13 juillet, le Framboise Driscoll's est coté 2,40 €/pcsur le marché de gros de Rungis. Ce prix professionnel sert de référence aux restaurateurs, traiteurs et acheteurs B2B qui s'approvisionnent directement auprès des grossistes.

Sur les 12 derniers mois, d'après nos 53 relevés hebdomadaires, le cours du Framboise Driscoll's a oscillé entre 1,95 €/pc (minimum) et 4,70 €/pc (maximum), avec une moyenne de 2,78 €/pc. Le Framboise Driscoll's est actuellement en dessous de sa moyenne — bon moment pour acheter.

Prix de gros et prix en magasin : quel écart ?

Foodo Trends relève des prix de gros— ceux que paient les professionnels qui s'approvisionnent auprès des grossistes. Nous ne relevons pas les prix au détail, et nous ne publions donc aucun prix « en supermarché » pour le Framboise Driscoll's : ce serait une extrapolation, pas une mesure.

Ce que l'on peut dire s'appuie sur une source publique. L'Observatoire de la formation des prix et des marges (FranceAgriMer) a estimé, sur son panier de fruits, que la marge brute de la distribution suit la relation marge brute = 0,50 € + 0,50 × prix à l'expédition (lettre de l'Observatoire n°6, janvier 2015). Deux conséquences, souvent contre-intuitives :

• L'écart n'est pas un simple coefficient.La marge de la distribution comporte une part fixe et une part proportionnelle. Multiplier un prix de gros par un coefficient constant (×2, ×3…) donne un résultat faux — et d'autant plus faux que le produit est cher.
• Une cotation de Rungis n'est pas un prix à l'expédition. Elle se situe en aval : elle intègre déjà la marge du grossiste. Elle ne peut donc pas être injectée telle quelle dans la relation ci-dessus.

Pour des prix au détail réellement relevés, produit par produit, référez-vous aux séries publiées par le Réseau des Nouvelles des Marchés (RNM) de FranceAgriMer.

Quand acheter le Framboise Driscoll's au meilleur prix ?

La saison du Framboise Driscoll's en France est : Pleine saison. C'est durant cette période que le prix est généralement le plus bas, grâce à l'abondance et à la production locale (transport court).

Hors saison française, le Framboise Driscoll's est importé depuis : France (Perigord, Val de Loire, Lot-et-Garonne), Espagne, Maroc, Pays-Bas. Les prix sont alors plus volatils, en fonction des conditions climatiques dans les pays d'origine et des coûts de transport.

Pourquoi le prix du Framboise Driscoll's augmente en ce moment ?

Le prix de la Framboise Driscoll's, d'origine portugaise, a enregistré une baisse notable de 21,1 % sur sa semaine la plus forte, s'établissant à 2,26 €/pièce en juin 2026 sur le marché de Rungis. Cette variation est principalement attribuable à un afflux significatif de volumes sur les marchés de gros européens, résultant de l'entrée en pleine saison de plusieurs origines majeures en mai et juin (Foodo Trends — Prix Framboise a la piece aujourd'hui : 2,26 €/pc (Rungis, juin 2026), June 22 2026). Le Portugal, notre origine fournisseur, connaît actuellement son pic de récolte, avec une production de petits fruits ayant triplé en dix ans, la framboise demeurant la culture la plus volumineuse (Foodo Trends — Prix Framboise a la piece aujourd'hui : 2,26 €/pc (Rungis, juin 2026), June 22 2026). Parallèlement, l'Espagne était également en pleine période de récolte en début de mois, contribuant à l'offre globale avant que sa campagne ne s'achève (Foodo Trends — Prix Framboise a la piece aujourd'hui : 2,26 €/pc (Rungis, juin 2026), June 22 2026; Wikifarmer — European berry production shifts north, strawberry prices rise, June 26 2026). En contraste, la production française, bien qu'en pleine saison, subit les effets de températures caniculaires qui bloquent le mûrissement des fruits et réduisent les volumes, entraînant une hausse des cours pour les framboises d'origine française sur les bassins comme l'Auvergne-Rhône-Alpes et le Sud-Ouest (RNM - FranceAgriMer — FRAMBOISE - RNM - prix cours marché - Fruits et Légumes, June 25 2026; Wikifarmer — European berry production shifts north, strawberry prices rise, June 26 2026). Sur le marché français, cette surabondance de l'offre importée, accentuée par des promotions agressives des détaillants, notamment aux Pays-Bas, a créé une intense pression baissière sur les prix des framboises importées (Foodo Trends — Prix Framboise a la piece aujourd'hui : 2,26 €/pc (Rungis, juin 2026), June 22 2026). Une stabilisation des prix est attendue à mesure que l'offre s'ajustera à la demande.

Analyse générée automatiquement à partir de sources publiques — 2026-06-30

Perspective : les prix devraient se stabiliser.

Conseils d'achat pour le Framboise Driscoll's

• Achetez en saison (Pleine saison) pour le meilleur rapport qualité/prix.
• Comparez les origines : un produit français en saison sera souvent moins cher qu'un import.
• Surveillez le cours : les prix peuvent varier de 30 % d'une semaine à l'autre selon la météo et les arrivages.
• Conservation : Tres fragile, a consommer dans les 24-48h. Conserver au frais..
• Pour les professionnels (restaurants, traiteurs), achetez directement auprès d'un grossiste pour bénéficier des prix de gros affichés ci-dessus.