Prix Poire comice carte Afs au kilo en 2026 : guide complet

Mis à jour le mai 2026 · Comparaison gros & détail · Saisonnalité · Conseils d'achat

Quel est le vrai prix du Poire comice carte Afs en 2026 ?

Au 22 mai, le Poire comice carte Afs est coté 3,06 €/kgsur le marché de gros de Rungis. Ce prix professionnel sert de référence aux restaurateurs, traiteurs et acheteurs B2B qui s'approvisionnent directement auprès des grossistes.

En supermarché ou chez le primeur, le Poire comice carte Afs se vend généralement entre 6,12 et 7,65 €/kg. L'écart s'explique par la chaîne logistique (transport, stockage, manutention), la marge du distributeur, le conditionnement et la TVA.

Sur les 15 dernières semaines, le cours du Poire comice carte Afs a oscillé entre 2,20 €/kg (minimum) et 3,59 €/kg (maximum), avec une moyenne de 3,06 €/kg.

Quand acheter le Poire comice carte Afs au meilleur prix ?

La saison du Poire comice carte Afs en France est : Pleine saison. C'est durant cette période que le prix est généralement le plus bas, grâce à l'abondance et à la production locale (transport court).

Hors saison française, le Poire comice carte Afs est importé depuis : France (Val de Loire, Sud-Ouest), Belgique, Pays-Bas, Argentine/Chili. Les prix sont alors plus volatils, en fonction des conditions climatiques dans les pays d'origine et des coûts de transport.

Pourquoi le prix du Poire comice carte Afs augmente en ce moment ?

Le prix de la Poire comice carte Afs a connu une hausse significative de 39,1% sur les trois derniers mois, atteignant 3,06 EUR/kg, une variation principalement attribuable à la saisonnalité du produit et aux dynamiques d'approvisionnement des hémisphères. En mai, la poire Comice de l'hémisphère Nord, dont la récolte s'étend d'octobre à novembre et qui est conservée en chambres froides, provient de stocks en déclin progressif, créant une raréfaction de l'offre européenne. Parallèlement, les exportations de poires de l'Afrique du Sud, origine de ce produit, sont prévues en légère baisse de 4% pour 2026 par rapport à l'année précédente, en raison notamment de la taille plus petite des fruits et des défis logistiques persistants au Port du Cap. La situation est similaire pour d'autres origines de l'hémisphère Sud, où la production argentine a été affectée par la sécheresse et la chaleur, entraînant une réduction de l'offre et des calibres plus petits pour certaines variétés, ce qui a contribué à une hausse des prix des poires importées sur les marchés européens. Bien que les cotations RNM pour la Doyenné du Comice d'Afrique du Sud à Rungis soient de 2,50 EUR/kg, la tendance générale pour les poires Abate Fetel d'Argentine et du Chili en Allemagne a montré une augmentation de 30,2% en début mai. Cette tension sur l'offre des origines actives, combinée à l'épuisement des stocks de l'hémisphère Nord, maintient les prix à des niveaux élevés sur le marché français et européen. Une normalisation des prix est attendue avec l'arrivée des nouvelles récoltes de l'hémisphère Nord à l'automne.

Perspective : normalisation_attendue

Conseils d'achat pour le Poire comice carte Afs

• Achetez en saison (Pleine saison) pour le meilleur rapport qualité/prix.
• Comparez les origines : un produit français en saison sera souvent moins cher qu'un import.
• Surveillez le cours : les prix peuvent varier de 30 % d'une semaine à l'autre selon la météo et les arrivages.
• Conservation : Mure : 3-5 jours au refrigerateur. Non mure : a temperature ambiante..
• Pour les professionnels (restaurants, traiteurs), achetez directement auprès d'un grossiste pour bénéficier des prix de gros affichés ci-dessus.