Prix Raisin noir Francais au kilo — 3,90 EUR/kg

La variation de prix observée pour le Raisin noir Français, qui a chuté de 25,9% sur les trois derniers mois pour atteindre 3,90 EUR/kg, s'explique principalement par l'intensification des arrivages des origines méditerranéennes sur les marchés de gros européens. En effet, en ce mois de juillet, l'Italie et l'Espagne sont en pleine période de récolte et d'approvisionnement des marchés. L'Espagne, notamment la région de Murcie, a débuté sa campagne 2026 avec des prévisions de récolte supérieures à l'année précédente et des conditions climatiques favorables ayant assuré un bon développement et une qualité prometteuse des fruits. Parallèlement, la campagne italienne voit une augmentation des volumes, entraînant une modération des prix pour des variétés comme la Vittoria et la Black Magic après des débuts de saison aux prix élevés. Cette offre accrue, en particulier pour les raisins noirs, a généré une pression baissière sur les prix à travers l'Europe. Sur le marché français, où la production nationale de raisin noir est hors saison en juillet, l'abondance des importations maintient des prix compétitifs, comme en témoignent les cotations du Réseau des Nouvelles des Marchés (RNM) qui confirment une tendance générale à la modération. Bien que le marché européen des raisins de table adopte une approche plus structurée cette saison pour éviter la surabondance, la forte concurrence entre origines devrait maintenir une pression sur les prix à court terme, avec une normalisation attendue à mesure que l'offre s'ajustera à la demande et que la saison française débutera pleinement en août.