Prix Nectarine blanche carte au kilo — 4,86 €/kg

Le prix de la Nectarine blanche carte sur le marché de gros de Rungis s'établit actuellement à 4,20 €/kg, marquant une baisse notable de 16 % sur les trois derniers mois. Cette diminution s'explique principalement par une surabondance de l'offre européenne, avec une récolte de pêches et nectarines prévue pour 2026 en hausse de 8 % par rapport à 2025 et de 16 % par rapport à la moyenne 2020/2024, sans accident climatique significatif. La France, actuellement en pleine saison de production de nectarines blanches, contribue à cet afflux de volumes avec une production nationale estimée en augmentation de 4 % par rapport à l'année précédente. Parallèlement, l'Espagne, premier producteur européen, a vu ses prix chuter en juin en raison de volumes importants, tandis que l'Italie et la Grèce affichent également des hausses de production significatives. L'arrivée massive de ces fruits en pleine saison, notamment en juin et juillet, a saturé les marchés de gros européens, y compris Rungis, où l'offre a dépassé la demande. Bien que les prix se soient stabilisés après des baisses marquées en juillet, la pression concurrentielle des différentes origines et la nécessité d'écouler les stocks en fin de campagne ont maintenu une tendance baissière. Une stabilisation des prix est attendue à mesure que la saison française se termine en septembre, réduisant progressivement les volumes disponibles sur le marché.