Prix Nectarine jaune carte au kilo — 4,86 €/kg

Le prix de la Nectarine jaune carte a enregistré une baisse d'environ 14 % sur les trois derniers mois, s'établissant à 4,20 €/kg sur le marché de gros de Rungis en ce début septembre 2026, se situant ainsi 9 % sous sa moyenne des douze derniers mois. Cette diminution est principalement due à une surabondance de l'offre sur les marchés européens, résultant de conditions climatiques globalement favorables ayant conduit à des rendements élevés dans les principaux pays producteurs. La production européenne de pêches et nectarines pour 2026 est en hausse de 8 % par rapport à 2025 et de 16 % par rapport à la moyenne 2020-2024, avec notamment un retour à plein potentiel de la Grèce et des augmentations de 3 % à 5 % en France, Italie et Espagne. En France, où la Nectarine jaune carte est en pleine saison, les cotations nationales du Réseau des Nouvelles des Marchés (RNM) pour la nectarine jaune du Rhône-Alpes, par exemple, reflètent cette pression baissière face à la concurrence des origines méditerranéennes. L'afflux de volumes a intensifié la concurrence et a pu inciter à des promotions en grande distribution pour écouler les stocks, impactant directement les prix sur les marchés de gros. Bien que les écoulements soient dynamiques grâce à une météo ensoleillée, les prix restent discutés et certains opérateurs procèdent à des baisses pour gérer les stocks en fin de campagne. Une normalisation des prix est attendue à mesure que la saison de production des fruits à noyau touche à sa fin et que les volumes diminuent, mais la tendance baissière pourrait se poursuivre à court terme en raison de l'inertie des stocks et de la pression continue de l'offre.