Prix Nectarine jaune au kilo — 2,30 EUR/kg

La nectarine jaune a enregistré une baisse significative de 50% de son prix sur les trois derniers mois, s'établissant actuellement à 2,30 EUR/kg, avec une diminution notable de 24,8% durant la semaine la plus intense. Cette variation s'explique principalement par une augmentation marquée des volumes de production en Europe pour la campagne 2026, coïncidant avec l'entrée en pleine saison du fruit et des conditions climatiques globalement favorables ayant permis une reprise du potentiel de production. L'Espagne, premier producteur européen, a vu ses prix s'assouplir sur les marchés de gros, avec des cotations à Mercamadrid atteignant 2,28 EUR/kg fin juin. En Italie, la campagne 2026 des pêches et nectarines s'annonce tendanciellement normale, avec des volumes permettant un équilibre gérable sur les marchés européens. La production française de pêches et nectarines est également en hausse de 4% par rapport à 2025, bien que les fruits français conservent une prime sur le marché de Rungis, où les prix ont néanmoins reculé de 12% pour les nectarines fin juin. Les données du Réseau des Nouvelles des Marchés (RNM) confirment cette tendance à la baisse des prix pour la nectarine jaune en France, avec des concessions tarifaires pour fluidifier les ventes malgré une demande active. Cette dynamique de marché, caractérisée par un afflux de volumes des principales origines méditerranéennes (Espagne, Italie, France), suggère une stabilisation des prix à ces niveaux de pleine saison, le déclin observé tendant à s'aplanir pour certains fruits.