Prix Poivron orange au kilo — 4,86 EUR/kg

L'augmentation de 11.5% du prix du poivron orange sur les trois derniers mois, avec un pic hebdomadaire de 75.5%, signale une tension notable sur le marché. Malgré des recherches approfondies sur les conditions climatiques en France et aux Pays-Bas, ainsi que sur les données de production FranceAgriMer et l'actualité des marchés de gros européens, aucune cause structurelle directe n'a été clairement identifiée pour cette variation spécifique. Il n'a pas été signalé d'événement météorologique majeur, tel que gel tardif, sécheresse ou inondations, ayant impacté de manière avérée les cultures de poivrons orange dans les principales zones de production actives ce mois-ci. De même, aucune restriction commerciale, grève des transports ou alerte sanitaire significative n'a été rapportée comme facteur explicatif. Les origines actives en juillet sont la France (Sud-Est) et les Pays-Bas, qui sont en pleine saison de récolte. En l'absence de données nationales RNM/Agreste spécifiques et détaillées pour le poivron orange en juillet 2026, une comparaison précise avec la tendance nationale n'est pas réalisable. Cette hausse pourrait ainsi résulter d'un décalage saisonnier ponctuel de l'offre, de tensions passagères sur la chaîne logistique ou d'un ajustement normal entre l'offre et la demande sur les marchés de gros. Une normalisation des prix est attendue à mesure que les volumes de production des origines actives se stabilisent et que l'offre s'ajuste pleinement à la demande.