La pousse de moutarde n'est plus cotée sur la mercuriale depuis le 20 juillet 2026. Ce guide ne donne donc aucun cours actuel ; l'historique des cours relevés jusque-là reste consultable sur la fiche Pousse de moutarde.
Famille : Brassicacées / Diverses.
Saison en France : Toute l'année (janvier, février, mars, avril, mai, juin, juillet, août, septembre, octobre, novembre, décembre). C'est un repère général du calendrier de production, pas une date de retour sur la mercuriale.
Très fragile, consommer dans les 2-3 jours.
Voir les cours du jour dans la catégorie Cress et pousses.