FOODO TRENDSLes cours du marché de Rungis

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SEP 04, 2026LIVE

Var. 7 jours

Fruits & LégumesRadis noir1,40/pc-44,00 % ▼Petit pois10,36/kg+86,00 % ▲Potiron muscade1,36/kg-42,37 % ▼Betterave chioggia3,90/kg+77,27 % ▲Champignon girolle12,56/kg-40,19 % ▼ViandeNoix de joue de boeuf surgelé Nouvelle-Zélande12,30/kg-16,33 % ▼Jarret arrière de veau rosé8,00/kg+8,11 % ▲Selle d'agneau14,80/kg-7,50 % ▼Coeur de quasi de veau blanc15,80/kg+7,48 % ▲Cote brute (Milieu de train) Irlande13,60/kg-7,48 % ▼Fruits & LégumesTomate coeur de boeuf6,96/kg+58,18 % ▲Potimarron1,76/kg-36,23 % ▼Tomate cerise jaune2,60/pc+56,63 % ▲Radicchio / Trévise3,50/kg-33,96 % ▼Tomate Bio5,70/kg+55,74 % ▲ViandeFilet de veau rosé24,50/kg+7,46 % ▲Cote de boeuf angus brut15,80/kg-7,06 % ▼Noix de veau blanc14,70/kg+7,30 % ▲Cote de boeuf détalonnée 5.5Kg+ Irlande18,10/kg-6,22 % ▼Rognon de veau blanc à la pièce3,00/pc+7,14 % ▲Fruits & LégumesCarotte des sables1,80/kg-32,33 % ▼Artichaut breton5,90/kg+55,26 % ▲Topinambour1,90/kg-31,41 % ▼Betterave jaune3,20/kg+52,38 % ▲Concombre Bio1,80/pc-28,00 % ▼ViandeCote de boeuf détalonnée 5Kg+ Irlande18,10/kg-6,22 % ▼Jarret arrière de veau blanc9,50/kg+6,74 % ▲Cote de boeuf détalonnée Irlande18,10/kg-6,22 % ▼Filet de rumsteak (Baby top) de boeuf Allemagne/Autriche17,00/kg+6,25 % ▲Bavette d'aloyau de boeuf PAD Irlande17,00/kg-6,08 % ▼Fruits & LégumesMini concombre6,26/kg+49,05 % ▲Citron vert/Lime3,10/kg-22,50 % ▼Tomate Moyenne5,00/kg+48,81 % ▲Feuille de chene1,40/pc-20,45 % ▼Poivron rouge3,70/kg+48,00 % ▲ViandeMacreuse semi-paré de veau rosé12,00/kg+5,26 % ▲Demi-rosbeef d'agneau 8 ou 13 Côtes17,70/kg-5,85 % ▼Noix patissière de veau rosé12,00/kg+5,26 % ▲Entrecote de boeuf Allemagne/Autriche11,30/kg-5,83 % ▼Noix de joue de boeuf UE10,80/kg+4,85 % ▲

Fruits & LégumesRadis noir1,40/pc-44,00 % ▼Petit pois10,36/kg+86,00 % ▲Potiron muscade1,36/kg-42,37 % ▼Betterave chioggia3,90/kg+77,27 % ▲Champignon girolle12,56/kg-40,19 % ▼ViandeNoix de joue de boeuf surgelé Nouvelle-Zélande12,30/kg-16,33 % ▼Jarret arrière de veau rosé8,00/kg+8,11 % ▲Selle d'agneau14,80/kg-7,50 % ▼Coeur de quasi de veau blanc15,80/kg+7,48 % ▲Cote brute (Milieu de train) Irlande13,60/kg-7,48 % ▼Fruits & LégumesTomate coeur de boeuf6,96/kg+58,18 % ▲Potimarron1,76/kg-36,23 % ▼Tomate cerise jaune2,60/pc+56,63 % ▲Radicchio / Trévise3,50/kg-33,96 % ▼Tomate Bio5,70/kg+55,74 % ▲ViandeFilet de veau rosé24,50/kg+7,46 % ▲Cote de boeuf angus brut15,80/kg-7,06 % ▼Noix de veau blanc14,70/kg+7,30 % ▲Cote de boeuf détalonnée 5.5Kg+ Irlande18,10/kg-6,22 % ▼Rognon de veau blanc à la pièce3,00/pc+7,14 % ▲Fruits & LégumesCarotte des sables1,80/kg-32,33 % ▼Artichaut breton5,90/kg+55,26 % ▲Topinambour1,90/kg-31,41 % ▼Betterave jaune3,20/kg+52,38 % ▲Concombre Bio1,80/pc-28,00 % ▼ViandeCote de boeuf détalonnée 5Kg+ Irlande18,10/kg-6,22 % ▼Jarret arrière de veau blanc9,50/kg+6,74 % ▲Cote de boeuf détalonnée Irlande18,10/kg-6,22 % ▼Filet de rumsteak (Baby top) de boeuf Allemagne/Autriche17,00/kg+6,25 % ▲Bavette d'aloyau de boeuf PAD Irlande17,00/kg-6,08 % ▼Fruits & LégumesMini concombre6,26/kg+49,05 % ▲Citron vert/Lime3,10/kg-22,50 % ▼Tomate Moyenne5,00/kg+48,81 % ▲Feuille de chene1,40/pc-20,45 % ▼Poivron rouge3,70/kg+48,00 % ▲ViandeMacreuse semi-paré de veau rosé12,00/kg+5,26 % ▲Demi-rosbeef d'agneau 8 ou 13 Côtes17,70/kg-5,85 % ▼Noix patissière de veau rosé12,00/kg+5,26 % ▲Entrecote de boeuf Allemagne/Autriche11,30/kg-5,83 % ▼Noix de joue de boeuf UE10,80/kg+4,85 % ▲

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