Opportunités d’achat viande
Les 30 produits de boucherie avec les plus fortes baisses de prix cette semaine — semaine du 12 octobre 2026.
Profitez de ces baisses au prix de gros
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Pluma de porc UE
Porc
Bavette d'aloyau de boeuf PAD Irlande
Boeuf
Entrecote Simmental 3.5Kg+
Boeuf
Entrecote Simmental 3Kg+
Boeuf
Entrecôte Simmental 4.5Kg+
Boeuf
Entrecote Simmental 4Kg+
Boeuf
Entrecôte Simmental 5Kg+
Boeuf
Filet de poulet
Volaille
Bavette d'aloyau de boeuf PAD Royaume-Uni
Boeuf
Bavette d'aloyau PAD Simmental
Boeuf
Aiguillette de poulet
Volaille
Aiguillette de poulet halal
Volaille
Coeur de tende de tranche de boeuf 5KG+ Allemagne/Autriche
Boeuf
Coeur de tende de tranche de boeuf 5KG+ UE
Boeuf
Coeur de tende de tranche de boeuf 6KG+ Allemagne/Autriche
Boeuf
Coeur de tende de tranche de boeuf 6KG+ UE
Boeuf
Coeur de tende de tranche Simmental 5Kg+
Boeuf
Coeur de tende de tranche Simmental 6Kg+
Boeuf
Cote de boeuf détalonnée UE
Boeuf
Faux-filet de boeuf 4Kg+ UE
Boeuf
Faux-filet de boeuf 4Kg+ Allemagne/Autriche
Boeuf
Faux-filet de boeuf 4Kg+ Irlande
Boeuf
Faux-filet de boeuf 6Kg+ UE
Boeuf
Noix d'entrecote de boeuf Irlande
Boeuf
Faux-filet de boeuf 6Kg+ Allemagne/Autriche
Boeuf
Faux-filet de boeuf 6Kg+ Irlande
Boeuf
Bavette de flanchet Simmental
Boeuf
Entrecote Simmental 2Kg+
Boeuf
Hampe de boeuf Allemagne/Autriche
Boeuf
Onglet de boeuf UE
Boeuf
Explorer les cours par famille
Foodo Trends identifie chaque semaine les meilleures opportunités d’achat sur le marché de la viande pour les restaurants, bouchers, traiteurs et collectivités. Optimisez votre food cost en achetant au meilleur moment. Les cotations sont hebdomadaires, relevées sur les mercuriales des grossistes de Rungis.