FOODO TRENDS
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Fruits & LégumesMini concombre3,00/kg-52,08 %Courgette Bio4,56/kg+100,00 %Chou fleur violet3,36/kg-40,00 %Tomate cocktail8,15/kg+49,27 %Chou fleur jaune3,40/kg-39,29 %ViandeCote de boeuf tomahawk Irlande19,90/kg-10,36 %Rognon de veau blanc à la pièce3,30/pc+10,00 %Cote détalonnée angus21,50/kg-7,73 %Noix de joue de porc externe UE9,40/kg+8,05 %Côte détalonnée angus 5.5Kg+21,50/kg-7,73 %Fruits & LégumesAubergine4,00/kg+48,15 %Betterave chioggia2,56/kg-34,36 %Tomate olivette4,36/kg+36,25 %Prune reine claude4,16/kg-33,55 %Tomate grappe6,16/kg+29,41 %ViandeBas carré / collier de veau rosé10,80/kg+8,00 %Cote détalonnée angus 5Kg+21,50/kg-7,73 %Epaule de veau rosé10,80/kg+8,00 %Cote de boeuf détalonnée 3.5Kg+ Irlande15,80/kg-7,06 %Jarret arrière de veau rosé8,60/kg+7,50 %Fruits & LégumesPoivron rouge2,50/kg-32,43 %Courgette verte3,40/kg+27,82 %Oignon blanc1,70/kg-32,00 %Endive3,90/kg+22,64 %Brocoli4,00/kg-26,53 %ViandeCote de boeuf détalonnée 3Kg+ Irlande15,80/kg-7,06 %Noix de veau blanc15,80/kg+7,48 %Cote de boeuf détalonnée 4.5Kg+ Royaume-Uni15,80/kg-7,06 %Bas carré / collier de veau blanc11,60/kg+7,41 %Cote de boeuf détalonnée 4Kg+ Royaume-Uni15,80/kg-7,06 %Fruits & LégumesMelon charentais2,10/kg+16,67 %Chou kale/frisé4,70/kg-24,19 %Nectarine blanche carte4,86/kg+15,71 %Figue Sollies10,36/kg-24,16 %Nectarine jaune carte4,86/kg+15,71 %ViandeEpaule de veau blanc UE11,60/kg+7,41 %Cote de boeuf détalonnée 3.5Kg+ UE14,70/kg-6,96 %Rognon de veau blanc dégraissé6,10/kg+7,02 %Cote de boeuf détalonnée 3Kg+ UE14,70/kg-6,96 %Ris de coeur de veau blanc40,40/kg+6,04 %

Prix Veau : Cotations et Cours du Marché de Rungis pour Restaurants

FOODO TRENDS

Veau

39 produits

Bas carré / collier de veau blanc — cours et prix

Bas carré / collier de veau blanc

Veau
11,60€/kg
+10,5 %
Bas carré / collier de veau rosé — cours et prix

Bas carré / collier de veau rosé

Veau
10,80€/kg
+9,1 %
C

Carré désossé de veau blanc

Veau
18,80€/kg
-3,1 %
Carré désossé de veau rosé — cours et prix

Carré désossé de veau rosé

Veau
17,70€/kg
-5,9 %
Coeur de quasi de veau blanc — cours et prix

Coeur de quasi de veau blanc

Veau
16,50€/kg
+1,9 %
Demi-tête de veau blanc roulée avec langue — cours et prix

Demi-tête de veau blanc roulée avec langue

Veau
11,40€/kg
Demi-tête de veau rosé roulée avec langue — cours et prix

Demi-tête de veau rosé roulée avec langue

Veau
10,30€/kg
Entrecôte de veau rosé — cours et prix

Entrecôte de veau rosé

Veau
22,70€/kg
-2,6 %
Epaule de veau blanc UE — cours et prix

Epaule de veau blanc UE

Veau
11,60€/kg
+10,5 %
Epaule de veau rosé — cours et prix

Epaule de veau rosé

Veau
10,80€/kg
+9,1 %
Filet de veau blanc — cours et prix

Filet de veau blanc

Veau
26,20€/kg
+9,6 %
Filet de veau rosé — cours et prix

Filet de veau rosé

Veau
25,00€/kg
+12,6 %
F

Foie de veau blanc congelé Italie

Veau
6,60€/kg
Jarret arrière de veau blanc — cours et prix

Jarret arrière de veau blanc

Veau
9,70€/kg
+3,2 %
Jarret arrière de veau rosé — cours et prix

Jarret arrière de veau rosé

Veau
8,60€/kg
+10,3 %
Langue de veau blanc — cours et prix

Langue de veau blanc

Veau
8,20€/kg
+3,8 %
M

Macreuse semi-paré de veau rosé

Veau
12,00€/kg
-3,2 %
Noix de joue de veau blanc — cours et prix

Noix de joue de veau blanc

Veau
19,90€/kg
Noix de veau blanc — cours et prix

Noix de veau blanc

Veau
15,80€/kg
+2,6 %
Noix de veau rosé — cours et prix

Noix de veau rosé

Veau
13,60€/kg
-4,9 %
Noix patissière de veau blanc — cours et prix

Noix patissière de veau blanc

Veau
13,60€/kg
Noix patissière de veau rosé — cours et prix

Noix patissière de veau rosé

Veau
12,40€/kg
Onglet de veau blanc — cours et prix

Onglet de veau blanc

Veau
11,30€/kg
-8,1 %
Onglet de veau rosé — cours et prix

Onglet de veau rosé

Veau
11,30€/kg
-8,1 %
Osso bucco (jarret arrière scié) de veau rosé — cours et prix

Osso bucco (jarret arrière scié) de veau rosé

Veau
9,70€/kg
-3,0 %
Paleron de veau rosé — cours et prix

Paleron de veau rosé

Veau
14,80€/kg
+3,5 %
Ris de coeur de veau blanc — cours et prix

Ris de coeur de veau blanc

Veau
40,40€/kg
+6,0 %
Ris de coeur de veau congelé Pays-Bas — cours et prix

Ris de coeur de veau congelé Pays-Bas

Veau
37,40€/kg
Ris de coeur de veau Italie — cours et prix

Ris de coeur de veau Italie

Veau
40,63€/kg
Ris de gorge de veau blanc — cours et prix

Ris de gorge de veau blanc

Veau
19,90€/kg
+2,6 %
Ris de gorge de veau congelé Nouvelle-Zélande — cours et prix

Ris de gorge de veau congelé Nouvelle-Zélande

Veau
13,60€/kg
Ris de gorge de veau congelé Pays-Bas — cours et prix

Ris de gorge de veau congelé Pays-Bas

Veau
19,90€/kg
-5,7 %
Rognon de veau blanc à la pièce — cours et prix

Rognon de veau blanc à la pièce

Veau
3,30€/pc
+10,0 %
Rognon de veau blanc dégraissé — cours et prix

Rognon de veau blanc dégraissé

Veau
6,10€/kg
+7,0 %
R

Rognon dégraissé de veau congelé Pays-Bas

Veau
5,50€/kg
Roti ficelé de veau rosé — cours et prix

Roti ficelé de veau rosé

Veau
12,80€/kg
+2,4 %
Sauté de veau rosé — cours et prix

Sauté de veau rosé

Veau
12,80€/kg
+2,4 %
Sous noix de veau blanc — cours et prix

Sous noix de veau blanc

Veau
13,10€/kg
Sous noix de veau rosé — cours et prix

Sous noix de veau rosé

Veau
12,30€/kg
+2,5 %
Prix de gros pro

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A propos des veau

Retrouvez les cours et cotations de 39 produits veau sur le marché de gros français. Les prix varient cette semaine de 5,50 à 40,40 €/kg, selon les produits et les calibres. Parmi les produits suivis : Bas carré / collier de veau blanc, Bas carré / collier de veau rosé, Carré désossé de veau blanc, Carré désossé de veau rosé, Coeur de quasi de veau blanc et 34 autres. Toutes les cotations sont hebdomadaires, relevées depuis les mercuriales des grossistes de Rungis. Foodo Trends vous offre un historique complet, des graphiques interactifs et l'analyse des tendances du marché de la viande.