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Fruits & LégumesChou fleur1,30/kg-49,22 %Courgette blanche4,60/kg+32,95 %Courgette verte1,76/kg-48,24 %Prune reine claude5,46/kg+31,25 %Chou vert1,70/kg-30,33 %ViandeAraignée de porc Irlande6,20/kg-15,07 %Jarret arrière de veau rosé9,70/kg+12,79 %Araignée de porc UE6,20/kg-15,07 %Rognon de veau blanc à la pièce3,70/pc+12,12 %Onglet de boeuf Royaume-Uni Sup12,00/kg-11,11 %Fruits & LégumesPiment vert4,40/kg+22,22 %Tomate green zebra6,10/kg-27,90 %Brocoli4,36/kg+21,11 %Concombre0,96/pc-26,15 %Pois gourmand10,86/kg+16,77 %ViandeJarret arrière de veau blanc10,80/kg+11,34 %Magret de canard halal14,70/kg-10,37 %Paleron de veau rosé15,80/kg+6,76 %Noix d'entrecote de boeuf Allemagne/Autriche17,70/kg-9,69 %Osso bucco (jarret arrière scié) de veau rosé10,30/kg+6,19 %Fruits & LégumesArtichaut breton4,56/kg-22,71 %Céleri branche1,50/kg+15,38 %Tomate cerise grappe6,56/kg-19,71 %Orange carte1,70/kg+13,33 %Tomate cocktail6,56/kg-19,51 %ViandeNoix d'entrecote de boeuf Irlande17,70/kg-9,69 %Bas carré / collier de veau rosé11,40/kg+5,56 %Noix d'entrecote de boeuf Royaume-Uni17,70/kg-9,69 %Epaule de veau rosé11,40/kg+5,56 %Cote brute (Milieu de train) Irlande12,30/kg-8,89 %Fruits & LégumesPotiron muscade1,36/kg+13,33 %Poireau1,90/kg-19,49 %Orange à jus1,50/kg+12,78 %Piment padron7,50/kg-19,35 %Rhubarbe5,46/kg+12,35 %ViandePaleron de boeuf angus13,50/kg+5,47 %Faux-filet de boeuf 4.5Kg+ UE12,80/kg-8,57 %Onglet de veau blanc11,90/kg+5,31 %Onglet de boeuf Allemagne/Autriche12,00/kg-8,40 %Coeur de tende de tranche Simmental 5Kg+14,40/kg+5,11 %

Prix Citron jaune au kilo1,36 €/kg

Cotation du 14 septembre 2026 · Marché de gros de Rungis · mise à jour quotidienne

Citron jaune — prix du jour
Fruits fraisAgrumes

Citron jaune — prix gros HT

Bon moment d'achat
1,36€/kg
-45,60 %sur 3M

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Contexte marche — Citron jaune, septembre 2026

Confiance elevee
Le prix du citron jaune a enregistré une baisse significative de 45,6 % sur les trois derniers mois, s'établissant à 1,36 €/kg sur les marchés de gros européens en septembre 2026. Cette chute est principalement due à un afflux important de volumes en provenance d'Afrique du Sud, origine prépondérante sur le marché européen durant cette période. Des conditions climatiques favorables en Afrique du Sud, caractérisées par des pluies accrues et des fronts froids, ont entraîné des rendements élevés et des fruits de plus gros calibre, conduisant la Citrus Growers' Association of Southern Africa (CGA) à revoir à la hausse ses prévisions d'exportation pour 2026 à 49,4 millions de cartons. Malgré un démarrage tardif de la saison sud-africaine, ces volumes abondants ont contribué à une surabondance sur le marché européen. Sur le marché français, les cotations du Réseau des Nouvelles des Marchés (RNM) pour le citron jaune d'Afrique du Sud confirment cette pression baissière, avec des prix observés entre 1,20 €/kg et 1,80 €/kg sur divers Marchés d'Intérêt National autour du 18 septembre 2026. En perspective, la saison espagnole, qui débute en novembre, est également anticipée avec une production en hausse de 19 % pour la campagne 2026/27 selon AILIMPO, suggérant une offre future également abondante. Une poursuite de la pression baissière est donc attendue à court terme, avant une éventuelle stabilisation progressive des prix à des niveaux bas.
7 sources consultees

Analyse generee automatiquement a partir de sources publiques — 2026-09-21

Historique des prix
1,271,601,932,262,5922 juin06 juil.27 juil.10 août31 août14 sept.

Min

1,36

€/kg

Max

2,50

€/kg

Moyenne

1,74

€/kg

Points

13

Le citron jaune vous intéresse ?

Soyez prévenu dès que le prix baisse — et recevez le tarif grossiste.

Caractéristiques

Agrume incontournable en cuisine, riche en vitamine C. Utilisé pour son jus et son zeste.

Rutacées

Saison en France

Produit importé, pas de saison locale en France métropolitaine.

Origines

Espagne
Jan - Avr, Nov - Dec
Corse
Jan - Mar, Dec
Italie
Jan - Mar, Nov - Dec
Maroc
Jan - Avr, Dec
Afrique du SudEn cours
Jun - Sep

Conservation

Conservation au frais entre 4 et 8°C, 2 à 3 semaines.

Disponible en ce moment

Afrique du Sud

Questions fréquentes sur le prix du citron jaune

Quel est le prix du citron jaune au kilo aujourd'hui ?

Le prix du citron jaune au kilo est de 1,36 €/kg au marché de gros de Rungis (septembre 2026). Ce cours professionnel, actualisé chaque jour à partir des mercuriales des grossistes, est généralement inférieur au prix de détail en supermarché.

Comment évolue le cours du citron jaune ?

Sur les 12 derniers mois, d'après nos 53 relevés hebdomadaires, le prix du citron jaune a varié entre 1,36 et 3,46 €/kg. Consultez le graphique interactif pour suivre la tendance.

Pourquoi le prix du citron jaune baisse en septembre 2026 ?

Le prix du citron jaune a enregistré une baisse significative de 45,6 % sur les trois derniers mois, s'établissant à 1,36 €/kg sur les marchés de gros européens en septembre 2026. Cette chute est principalement due à un afflux important de volumes en provenance d'Afrique du Sud, origine prépondérant...

Combien coûte un kilo de citron jaune ?

Le prix du citron jaune est de 1,36 €/kg au marché de gros de Rungis. Ce prix professionnel est inférieur au prix de détail en supermarché. Il est actualisé tous les jours sur Foodo Trends.

Où acheter du citron jaune au meilleur prix ?

Les meilleurs prix pour le citron jaune se trouvent au marché de gros de Rungis et chez les grossistes spécialisés. Foodo Trends compare les cotations des principaux fournisseurs pour vous aider à optimiser vos achats.

Citron jaune : cher ou pas cher en ce moment ?

Le citron jaune est actuellement en dessous de sa moyenne à 1,36 €/kg (moyenne : 2,27 €/kg). C'est le bon moment pour en acheter.

Prix de gros pro

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À propos du citron jaune

Le cours du citron jaune est de 1,36 €/kg au 21 septembre 2026 sur le marché de gros de Rungis. Sur les 3 derniers mois, le prix du citron jaune est en baisse de 46 %. Le citron jaune fait partie de la catégorie Agrumes (Fruits frais) sur le marché des produits frais en France. Agrume incontournable en cuisine, riche en vitamine C. Utilisé pour son jus et son zeste. Sur les 12 derniers mois, d'après nos 53 relevés hebdomadaires (du 15 septembre 2025 au 14 septembre 2026), le cours a varié entre 1,36 € et 3,46 €. Les principales origines du citron jaune sont : Espagne, Corse, Italie, Maroc, Afrique du Sud. Conservation : Conservation au frais entre 4 et 8°C, 2 à 3 semaines.. Le prix du citron jaune a enregistré une baisse significative de 45,6 % sur les trois derniers mois, s'établissant à 1,36 €/kg sur les marchés de gros européens en septembre 2026. Cette chute est principalement due à un afflux important de volumes en provenance d'Afrique du Sud, origine prépondérante sur le marché européen durant cette période. Des conditions climatiques favorables en Afrique du Sud, caractérisées par des pluies accrues et des fronts froids, ont entraîné des rendements élevés et des fruits de plus gros calibre, conduisant la Citrus Growers' Association of Southern Africa (CGA) à revoir à la hausse ses prévisions d'exportation pour 2026 à 49,4 millions de cartons. Malgré un démarrage tardif de la saison sud-africaine, ces volumes abondants ont contribué à une surabondance sur le marché européen. Sur le marché français, les cotations du Réseau des Nouvelles des Marchés (RNM) pour le citron jaune d'Afrique du Sud confirment cette pression baissière, avec des prix observés entre 1,20 €/kg et 1,80 €/kg sur divers Marchés d'Intérêt National autour du 18 septembre 2026. En perspective, la saison espagnole, qui débute en novembre, est également anticipée avec une production en hausse de 19 % pour la campagne 2026/27 selon AILIMPO, suggérant une offre future également abondante. Une poursuite de la pression baissière est donc attendue à court terme, avant une éventuelle stabilisation progressive des prix à des niveaux bas. Foodo Trends permet aux chefs, acheteurs et gérants de restaurants de suivre l'évolution des prix du citron jaune et de comparer les cours du marché des fruits et légumes frais. Cotations actualisées quotidiennement depuis les mercuriales des grossistes de Rungis. Optimisez votre food cost et anticipez vos achats. Le citron jaune est-il cher ou pas cher en ce moment ? Consultez l'historique des prix et les tendances pour trouver le meilleur moment d'achat.

Guide complet : prix du citron jaune au kilo · Tableau des prix fruits et légumes