Prix et Cours Tomate cocktail Extra : 6,10 EUR/kg — Cotation Rungis du jour

Le prix du Tomate cocktail Extra est de 6,10 EUR/kg sur le marche de gros de Rungis. Cotation mise a jour quotidiennement depuis les mercuriales des grossistes.

FOODO TRENDS
Tomate cocktail Extra — prix du jour
Légumes fraisTomate

Tomate cocktail Extra

▲ Prix en forte hausse
6,10EUR/kg
+60.53% ▲sur 3M
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Contexte marche — Tomate cocktail Extra, avril 2026

Confiance elevee
Le prix de la Tomate cocktail Extra a connu une hausse significative de 60,5% sur les trois derniers mois, atteignant 6,10 EUR/kg, reflétant une tension marquée sur les marchés de gros européens. Cette augmentation s'explique principalement par un déficit d'offre provenant des principales origines méditerranéennes actives en avril, conjugué à une demande printanière soutenue et à une augmentation des coûts logistiques. En Espagne, des conditions climatiques défavorables en début d'année ont entraîné une réduction des volumes disponibles, avec des pluies intenses observées début avril dans certaines régions productrices. Parallèlement, le Maroc a subi des conditions météorologiques difficiles, incluant une vague de froid et de la grêle le mois dernier, affectant les cultures sous serre et réduisant les rendements. L'orientation accrue des exportations de tomates marocaines vers l'Europe et d'autres marchés africains a également contribué à une offre plus limitée sur le marché intérieur, entraînant une flambée des prix locaux. Bien que la France soit l'origine fournisseur indiquée, la saisonnalité locale en pleine terre pour la tomate cocktail est limitée en avril, rendant le marché français dépendant des productions sous serre ou des importations. Les cours nationaux de la tomate cocktail en Bretagne, par exemple, étaient de 5,55 EUR/kg avant le 10 avril 2026, tandis que les prix au détail pour la tomate cocktail française atteignaient 7,60 EUR/kg sur la semaine du 6 au 12 avril 2026, confirmant la tendance haussière générale. Les coûts de transport ont également connu une forte augmentation depuis début avril, ajoutant une pression supplémentaire sur les prix à l'importation. Dans ce contexte de déséquilibre persistant entre une offre contrainte et une demande active, une poursuite de la fermeté des prix est attendue pour la tomate cocktail, avec une normalisation progressive envisagée à mesure que les productions sous serre des Pays-Bas et les premières récoltes françaises de pleine saison monteront en puissance.
9 sources consultees

Analyse generee automatiquement a partir de sources publiques — 2026-04-13

Historique des prix
3,324,185,035,886,7419 janv.02 févr.23 févr.09 mars30 mars13 avr.

Min

3,56

EUR/kg

Max

6,50

EUR/kg

Moyenne

4,91

EUR/kg

Points

13

Produits similaires

Tomate 57/67

3,26-13.3%

Tomate ananas

5,40-5.3%

Tomate ancienne mélangée

5,40

Tomate Bio

5,90+10.1%

Tomate Branche

4,46+2.3%

Tomate cerise

1,96-20.3%

Questions frequentes

Le cours du Tomate cocktail Extra est de 6,10 EUR/kg au 13 avril 2026 sur le marche de gros de Rungis. Sur les 3 derniers mois, le prix du Tomate cocktail Extra est en hausse de 61%. Le Tomate cocktail Extra fait partie de la categorie Tomate (Légumes frais) sur le marche des produits frais en France. Sur les 42 dernieres semaines de cotation (du 26 mai 2025 au 13 avril 2026), le cours a varie entre 1,89 EUR et 6,50 EUR. Le prix de la Tomate cocktail Extra a connu une hausse significative de 60,5% sur les trois derniers mois, atteignant 6,10 EUR/kg, reflétant une tension marquée sur les marchés de gros européens. Cette augmentation s'explique principalement par un déficit d'offre provenant des principales origines méditerranéennes actives en avril, conjugué à une demande printanière soutenue et à une augmentation des coûts logistiques. En Espagne, des conditions climatiques défavorables en début d'année ont entraîné une réduction des volumes disponibles, avec des pluies intenses observées début avril dans certaines régions productrices. Parallèlement, le Maroc a subi des conditions météorologiques difficiles, incluant une vague de froid et de la grêle le mois dernier, affectant les cultures sous serre et réduisant les rendements. L'orientation accrue des exportations de tomates marocaines vers l'Europe et d'autres marchés africains a également contribué à une offre plus limitée sur le marché intérieur, entraînant une flambée des prix locaux. Bien que la France soit l'origine fournisseur indiquée, la saisonnalité locale en pleine terre pour la tomate cocktail est limitée en avril, rendant le marché français dépendant des productions sous serre ou des importations. Les cours nationaux de la tomate cocktail en Bretagne, par exemple, étaient de 5,55 EUR/kg avant le 10 avril 2026, tandis que les prix au détail pour la tomate cocktail française atteignaient 7,60 EUR/kg sur la semaine du 6 au 12 avril 2026, confirmant la tendance haussière générale. Les coûts de transport ont également connu une forte augmentation depuis début avril, ajoutant une pression supplémentaire sur les prix à l'importation. Dans ce contexte de déséquilibre persistant entre une offre contrainte et une demande active, une poursuite de la fermeté des prix est attendue pour la tomate cocktail, avec une normalisation progressive envisagée à mesure que les productions sous serre des Pays-Bas et les premières récoltes françaises de pleine saison monteront en puissance. Foodo Trends permet aux chefs, acheteurs et gerants de restaurants de suivre l'evolution des prix du Tomate cocktail Extra et de comparer les cours du marche des fruits et legumes frais. Cotations actualisees quotidiennement depuis les mercuriales des grossistes de Rungis. Optimisez votre food cost et anticipez vos achats. Le Tomate cocktail Extra est-il cher ou pas cher en ce moment ? Consultez l'historique des prix et les tendances pour trouver le meilleur moment d'achat.